핫 훈제 연어와 아보카도를 곁들인 원 톤 컵

뜨거운 훈제 연어와 아보카도가 들어간 원 톤 컵은 페스카타리안 호르 도브르. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질, 지방 8 그램,그리고 총 153 칼로리. 에 대한 $1.07 서빙 당,이 조리법 커버 8% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 버터,고수,라임 주스 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 이 조리법은 중국 요리의 전형입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 21 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 염소 치즈,아보카도&훈제 연어 컵, 훈제 연어&아보카도 무스 필로 컵#라마르카스파클,및 훈제 연어 토마토 컵 비슷한 요리법.

지침

오븐을 35 로 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

오븐

12 원 톤 포장지를 평평하게 놓고 버터의 약 절반을 사용하여 양면을 닦으십시오. 미니 머핀 컵(2 큰술. 크기),작은 컵을 형성하기 위해 각각 주름.

당신이 필요로하는 성분

완탕 포장지

버터

당신이 사용할 장비

머핀 라이너

참깨 반으로 포장지를 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

참깨

황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다(주의 깊게 보면서 쉽게 구울 수 있음),7~9 분. 작은 주걱으로 컵에서 풀고 냉각 랙을 착용하십시오. 남은 12 원 톤 포장지,버터 및 참깨로 반복합니다.

당신이 필요로하는 성분

완탕 포장지

참깨

버터

당신이 사용할 장비

와이어 랙

오븐

주걱

작은 그릇에 연어,파,고수,라임 주스,생강,소금을 넣고 잘 섞는다.

당신이 필요로하는 성분

녹색 양파

라임 주스

실란트로

생강

연어

소금

당신이 사용할 장비

그릇

아보카도를 넣고(노트 참조)잘 섞일 때까지 아주 부드럽게 던지십시오. 각 원 톤 컵에 관대 한 숟가락을 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

아보카도

즉시 봉사하십시오.

훈제 연어:1 분 가이드.

당신이 필요로하는 성분

훈제 연어

다른 어떤 물고기 보다는 더 많은 것,연어는 훈제에 빌려준다. 뛰어난 훈제 연어는 캐나다,아일랜드,노르웨이,스코틀랜드 및 미국에서 유래합니다.그리고 그것은 모두 두 가지 기본 범주로 나뉩니다.

당신이 필요로하는 성분

훈제 연어

연어

물고기

차가운 훈제:연어는 소금물 또는 설탕,소금 및 향료로 경화 된 다음 저온(보통 70~9)에서 나무 칩 위에 훈제합니다

당신이 필요로하는 성분

연어

향신료

소금물

감자 튀김

설탕

소금

하루에서 3 주 동안. 연기는 실제로 물고기를 요리하지 않는다,그래서 매끄러운 체재하고 온화한 연기 풍미가 있다. 노바 연어는 온화한 소금물 해결책에서 치료됩니다. 스코틀랜드 스타일은 흡연 전에 씻어내는 마른 문지름을 사용합니다. 인도 치료 연어는 육포의 짜임새가 있을 까지,첫째로 소금물에 절이고 2 종사하고 주를 위해 그때 연기가 난다. 록스,베이글의 가장 친한 친구,소금물 때로는(항상은 아니지만)가볍게 훈제,그리고 짠 측면에있는 경향이있다. 스칸디나비아 그라블랙스는 전혀 훈제되지 않고 소금,설탕 및 딜로 건조 경화됩니다.

당신이 필요로하는 성분

훈제 연어

연어

베이글

소금물

육포

설탕

딜

물고기

소금

건조 조미료 문지름

뜨거운 훈제:차가운 훈제와 마찬가지로 뜨거운 훈제또는 키 페레드 연어가 먼저 치료됩니다. 그런 다음 더 높은 온도(일반적으로 120~18)에서 훈제됩니다

짧은 기간 동안,일반적으로 더 이상 12 시간 이상. 결과:벗겨지고 조리 된 질감과 깊고 연기가 자욱한 맛.

장비

성분

서빙:

1작은

잘게 썬 아보카도 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

잘게 썬 신선한 실란트로 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

강판 신선한 생강 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

상판을 포함하여 잘게 썬 파 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

황갈색 감자, 각각 약 6 온스 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

껍질을 벗긴 딸기 1개 113견과류는 원하는 대로(다진 것)

뜨거운 훈제 연어(참고 사항 참조),작은 조각으로 벗겨짐 2(겨울)

무염 버터,녹인 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

흰 참깨 24사각형

원톤 또는 슈마이(만두)포장지

추천 와인: 슈닌 블랑, 게부르츠트라미너, 리즐링

샤닌 블랑,게부르츠트라미너,리슬링은 아시아 최고의 추천입니다. 아시아 음식을위한 최고의 와인은 요리와 요리에 달려 있습니다-물론-그러나 이러한 산성 백인은 매운 음식이든 아니든 여러 가지 전통적인 식사와 짝을 이룹니다. 랭&리드 나파 밸리 슈닌 블랑 4.5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 30 달러가 든다.