풍미있는 브리오슈

짭짤한 브리오슈는 당신이 찾고있는 빵 일 수 있습니다. 이 레시피는 24 를 제공하며 서빙 당 29 센트입니다. 1 회 제공 포함 121 칼로리, 단백질,및 지방. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 계란의 혼합물,그램 밀가루,꿀,그리고 다른 재료의 소수가 너무 맛있는이 조리법을 만드는 데 걸리는 전부입니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 21 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,그렇게 장관이 아닙니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 풍미있는 브리오슈, 집에서 만든 브리오슈(오 영광스러운 버터 브리오슈),및 브리오슈.

지침

반죽 후크가 장착 된 스탠딩 믹서의 그릇에 우유,꿀,효모를 섞습니다(믹서가없는 경우 큰 그릇에 손으로 할 수도 있습니다). 효모를 배포에 믹서를 켭니다.

당신이 필요로하는 성분

반죽

꿀

효모

우유

당신이 사용할 장비

블렌더

그릇

밀가루를 넣고 믹서를 중간 속도로 돌립니다. 밀가루가 액체를 흡수하기 시작하면 한 번에 하나씩 계란을 넣으십시오. 계란이 통합 될 때 슈말츠를 추가,다음 소금,모든 재료가 잘 통합 될 때까지 높은에 혼합,3 에 5 분.

당신이 필요로하는 성분

슈말츠는

다목적 밀가루

계란

소금

당신이 사용할 장비

블렌더

뚜껑 또는 플라스틱 포장으로 혼합 그릇을 커버 하 고 반죽 발효 하 고 약 3 시간(당신의 부엌은 뜨거운 경우 더 적은)크기로 두배로 될 때까지 상승 하자.

당신이 필요로하는 성분

반죽

포장

당신이 사용할 장비

플라스틱 포장

믹싱 보울

요리 용기에 그리스를 바르십시오(아래 참조).

반죽을 손으로 다시 반죽하여 효모를 재분배하고 가스의 일부를 녹입니다. 원하는 모양:공 모양으로 만들고 디너 롤용 케이크 팬 또는 스프링 폼 몰드,개별 라메 킨 또는 머핀 팬에 넣거나 테린 몰드 또는 로프 팬에있는 것처럼 전체 반죽 볼을 넣으십시오. 플라스틱 랩으로 느슨하게 덮고 8~36 시간 동안 냉장 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

저녁 식사 롤

반죽

효모

포장

당신이 사용할 장비

플라스틱 포장

머핀 트레이

케이크 형태

로프 팬

라메킨은

냉장고에서 반죽을 제거 1-1/2 에 2 굽기 전에 시간(그들은 개별 부분에 있다면 짧은,더 이상 한 덩어리의 경우). 그들이 실내 온도에 도달하고 상승하기 시작했을 때,그들을 구워. 개별 부분은 약 25 분이 소요되며 전체 덩어리는 약 45 분이 소요됩니다. 당신이 알맞게 요리한 것에 관하여 불확실한 경우에,즉시 읽힌 온도계를 삽입하십시오-그들은 200 의 내부 온도에 도달했을 때 행해집니다.

당신이 필요로하는 성분

크러스트