타라곤과 메를로 트러플

전채 요리 레시피가 너무 많아서는 안 됩니다. 타라곤 트뤼플과 메를로 트러플을 시도해 보세요. 1회 제공량에는 61칼로리, 단백질 1g, 지방 4g이 들어있습니다. 1회 제공량당 13센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 2%를 충족합니다. 이 레시피는 40인분입니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 매장에 가서 오늘 만들 수 있는 타라곤, 헤비 크림, 코코아 파우더 및 기타 몇 가지 재료를 구입하세요. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 2시간 26분이 소요됩니다. 글루텐 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 전반적으로 이 레시피는 11%라는 그렇게 엄청난 점수를 얻지는 못했습니다. 초콜릿 메를로 타라곤 트러플, 타라곤! 허니 디종과 타라곤 샐러드 드레싱, 멀드 메를로는 이 레시피와 매우 유사합니다.

지침

베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요. 따로.

당신이 사용할 장비

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅 1 1/4컵

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

크림과 초콜릿을 중간 크기의 그릇에 넣고 거의 끓지 않는 물이 담긴 팬 위에 놓습니다. 초콜릿이 녹고 혼합물이 부드러워질 때까지 약 6분간 저어줍니다. 타라곤, 와인, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 단단해질 때까지 2시간 동안 냉장 보관하세요.

당신이 필요로하는 성분

하트 모양의 스프링클

신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩

씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리

히코리 훈제소금 1티스푼

4등분한 대나무 콩나물 1온스

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

혼합물을 성형이 가능해질 때까지 실온에서 약 45분간 방치합니다. 멜론 스쿠프를 사용하여 트러플 혼합물을 준비된 베이킹 시트에 일정량만큼 퍼냅니다.

당신이 필요로하는 성분

멜론

당신이 사용할 장비

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

1/2인치 공으로 굴립니다.

당신이 필요로하는 성분

화이트 펄 당의정

작은 그릇에 코코아 가루를 넣으세요.

당신이 필요로하는 성분

레드 벨벳 식용 색소(예: Lorann Professional Kitchen®) 레드 벨벳 베이커리 에멀젼 1테이블스푼 또는 원하는 대로

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

코팅될 때까지 트뤼플을 코코아 가루에 굴립니다. 접시에 담아 서빙하거나, 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

당신이 필요로하는 성분

레드 벨벳 식용 색소(예: Lorann Professional Kitchen®) 레드 벨벳 베이커리 에멀젼 1테이블스푼 또는 원하는 대로

송로 버섯

화이트 펄 당의정

장비

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅 1 1/4컵

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

성분

서빙:

17견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 신선한 타라곤 79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

좋은 바다 소금 340견과류는 원하는 대로(다진 것)

약간 달콤한 초콜릿 칩 43견과류는 원하는 대로(다진 것)

무가당 코코아 가루 3(겨울)

메를로 와인

추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈

안티파스티는 스파클링 와인이나 스파클링 로제와 정말 잘 어울립니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 별점 5점 만점에 4.2점을 받은 Blanc de Bleu Cuvee Mousseux가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 16달러 정도 합니다.

블랑 드 블루 퀴베 무세

블랑 드 블루(Blanc de Bleu)는 블루베리 향이 더해진 프리미엄 캘리포니아 샤르도네 와인으로 기억에 남는 축하 행사에 사용되는 섬세한 스파클링 와인입니다. 블루베리의 생생한 파스텔톤으로 매혹적인 맛과 신선한 향기로운 발포성을 제공합니다. 이 모든 것이 세련된 감각을 지닌 인상적이고 섹시한 병에 담겨 있습니다. 블랑 드 블루의 과일은 시원하고 맑은 바람으로 유명한 북부 캘리포니아의 조용한 포도원에서 재배됩니다. 이는 고급 포도와 토양에 이상적인 조건입니다. 풍미있는 특성. 이 스파클링 와인은 전채요리, 스시, 매우 가벼운 식사와 잘 어울립니다.