쾨니히스베르거 클롭세(크림 케이퍼 소스의 독일 미트볼)

쾨니히스베르거 클롭세(크림 케이퍼 소스의 독일 미트볼)
쾨니히 스 베르거 클롭(크림 케이 퍼 소스 독일어 미트볼)메인 코스 레퍼토리를 확장 할 수있는 좋은 조리법 수 있습니다. 이 조리법은 1 인분을 만듭니다 4830 칼로리, 단백질 310 그램,및 지방 317 그램 각각. 에 대한 $28.98 서빙 당,이 조리법 커버 84% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 레서피에 의해 당신에게 가져됩니다. 버터,코셔 소금,레몬 주스 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 이 조리법은 유럽 요리의 전형입니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 1 시간 45 분. 전반적으로,이 조리법은 좋은 숟가락 점수 75%. 크림 케이 퍼 소스에있는 독일 미트볼, 케이 퍼 소스 미트볼(쾨니히 스 베르거 클롭),및 케이 퍼 소스와 함께 파괴 된 주방 독일 미트볼 이 레시피와 매우 유사하다.

지침

1
큰 냄비 또는 르 크루 세와 같은 네덜란드 오븐에서 국물 재료(스톡,베이 리프,사이다 식초,화이트 와인,후추 열매,케이 퍼 2 큰술)를 중불로 끓입니다.한편,미트볼 재료를 결합하고 잘 섞는다.양식 고기 혼합물 골프 공 크기의 공에(참고:혼합물 약간 끈 적 하 고 섬세 한 작업,하지만 이것은 정상입니다,그리고 결과 촉촉하고 부드러운 미트볼 될 것입니다!).
당신이 필요로하는 성분
신선한 갈은 검은 종이, 맛보기신선한 갈은 검은 종이, 맛보기
1인치 조각으로 자른 황갈색 감자1인치 조각으로 자른 황갈색 감자
포장된 리조또 믹스 1개(14온스 상자)포장된 리조또 믹스 1개(14온스 상자)
3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼
샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블
머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종
흰후추 1숟가락흰후추 1숟가락
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
닭다리 1파운드닭다리 1파운드
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
2
밀가루를 롤,조심스럽게 뜨거운 국물에 배치;15 분 동안 각 배치를 끓인다,하지만 비등하지 않습니다. (팁:즉,한 번에 약 10~12 미트볼 끓인다,미트볼을 군중하지 마십시오). 당신이 좋은 소스를 만들 것입니다 밀가루 덮여 미트볼을 추가로 국물이 두껍게합니다.주의깊게 배열된 숟가락에 뜨거운 국물에서 미트볼을 제거하고,소스를 만들고 있는 동안 오븐안에 저장되는 덮은 사발안에 그들을 온난한 지키십시요. 폐기 베이 leaf.To 크림 만들기 Sauce:.To 뜨거운 국물 소스 재료 및 열을 통해 저어,하지만 비등하지 않습니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블
3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼
해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
화이트 펄 당의정화이트 펄 당의정
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
3
요리 한 미트볼을 가열 된 소스에 넣고 부드럽게 저어 따뜻하게합니다 through.To
당신이 필요로하는 성분
샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
4
봉사:.
5
삶은 새 감자(잘츠 카르 토펠)또는 뜨거운 버터 스페 츨레 국수와 독일 로트 콜 레시피#10844 로 미트볼과 크림 소스를 제공하십시오
당신이 필요로하는 성분
새로운 감자새로운 감자
크림 소스크림 소스
샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블
껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵
붉은 양배추붉은 양배추
6
잘린 신선한 파슬리를 뿌린다 garnish.To
당신이 필요로하는 성분
신선한 파슬리신선한 파슬리
7
전채 봉사:.미트볼을 더 작게 만들고 이쑤시개,버터 롤 및 감자 샐러드 레시피#309891 로 돼 먹지 못한 냄비에서 따뜻하게 제공하십시오.잘 얼어 붙습니다.
당신이 필요로하는 성분
감자 샐러드감자 샐러드
샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블
화이트 펄 당의정화이트 펄 당의정
당신이 사용할 장비
투명한 버터 향료투명한 버터 향료
잘게 다진 할라피뇨 고추 2테이블스푼과 씨앗잘게 다진 할라피뇨 고추 2테이블스푼과 씨앗

성분

3(겨울)멸치 페이스트 또는 으깬 멸치 필레(또는 정어리 또는 청어를 사용할 수 있음)멸치 페이스트 또는 으깬 멸치 필레(또는 정어리 또는 청어를 사용할 수 있음)116온스 봉지 신선/냉동 혼합 야채(당근/옥수수/녹두/완두콩)16온스 봉지 신선/냉동 혼합 야채(당근/옥수수/녹두/완두콩)10검은 후추검은 후추296껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개미세 일반 빵 부스러기(나는 프로 프레소 일반 빵 부스러기를 사용,할머니는 지상까지 하드 롤을 사용)미세 일반 빵 부스러기(나는 프로 프레소 일반 빵 부스러기를 사용,할머니는 지상까지 하드 롤을 사용)1WES E 영어 예술국물국물59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개녹은 버터녹은 버터2(겨울)머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개4파운드 러셋 감자 전체(약 8개)4파운드 러셋 감자 전체(약 8개)118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개좋은 품질의 드라이 화이트 와인(나는 퓸 블랑 또는 엑스트라 드라이 샴페인을 사용)좋은 품질의 드라이 화이트 와인(나는 퓸 블랑 또는 엑스트라 드라이 샴페인을 사용)4계란,약간 구타계란,약간 구타59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개잘라낸 신선한 파슬리,장식용잘라낸 신선한 파슬리,장식용1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)따뜻한 옥수수 토르티야 또는 흰 쌀(서빙용)따뜻한 옥수수 토르티야 또는 흰 쌀(서빙용)454견과류는 원하는 대로(다진 것)지상 돼지 고기지상 돼지 고기454견과류는 원하는 대로(다진 것)지상 등심지상 등심454견과류는 원하는 대로(다진 것)특대형 계란 국수 1/3봉지특대형 계란 국수 1/3봉지1WES E 영어 예술소스소스1레몬,주스레몬,주스1호박 1파운드,황갈색 감자, 각각 약 6 온스황갈색 감자, 각각 약 6 온스1작은레몬,풍미,작은 잘게 썬 것레몬,풍미,작은 잘게 썬 것1어떤 맛이든 처트니 1/4컵(저는 망고를 사용합니다)어떤 맛이든 처트니 1/4컵(저는 망고를 사용합니다)118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개좋은 품질의 사워 크림좋은 품질의 사워 크림907견과류는 원하는 대로(다진 것)박스 치킨 스톡 또는 야채 스톡박스 치킨 스톡 또는 야채 스톡1( 가지)흰 양파,잘게 썬 것흰 양파,잘게 썬 것
난이도전문가
준비 완료1 h, 45 m.
서빙1
건강 점수100
접시 종류소스
잡지