캐러멜 처리 된 뿌리 채소와 말린 건포도 소스를 곁들인 구운 게임 암탉

캐러멜 처리 된 뿌리 채소와 말린 건포도 소스를 곁들인 구운 게임 암탉
캐러멜 뿌리 채소와 말린 건포도 소스를 곁들인 구운 게임 암탉은 글루텐 프리 및 원시 메인 코스. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 75 그램, 지방 73 그램,그리고 총 1236 칼로리. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $4.98 서빙 당,이 조리법 커버 48% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 건포도,샬롯,셀러리 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 함께 숟가락 점수 80%,이 요리는 단단합니다. 시도 바 스마티,말린 건포도,아몬드 샐러드를 곁들인 구운 게임 암탉, 소나무 견과류와 건포도 빵을 채우는 석류 유약 콘월 어 게임 암탉,및 볶은 캐러멜 뿌리 채소 비슷한 요리법.

지침

1
중간 높은 열에 아주 큰 남비에있는 기름을 가진 버터를 녹으십시오.
당신이 필요로하는 성분
버터버터
식용유식용유
당신이 사용할 장비
냄비냄비
2
양파를 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
양파양파
3
야채가 캐러멜 화되고 부드러워 질 때까지 약 30 분 동안 자주 저어줍니다. 밤,마늘,타임을 넣고 저어주세요. 소금과 후추로 넉넉한 계절. 앞서 수행 할 수 있습니다 1 일 앞서. 커버와 진정. 서빙하기 전에 가열 될 때까지 자주 저어 주면서 중간 열에 다시 따뜻하게하십시오.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
야채야채
밤
루타바가루타바가
마늘마늘
타임타임
1
매리 네이드 용 작은 그릇에 백리향,샬롯,기름,오렌지 껍질,마늘,으깬 주니퍼 열매 1/4 컵을 섞습니다. 암탉 전체에 매리 네이드를 문지릅니다.
당신이 필요로하는 성분
주니퍼 열매주니퍼 열매
오렌지 풍미오렌지 풍미
건조 조미료 문지름건조 조미료 문지름
샬롯샬롯
마늘마늘
타임타임
식용유식용유
당신이 사용할 장비
그릇그릇
2
큰 굽기 팬에 있는 장소 암탉;적어도 6 시간 또는 밤새껏 덮고 냉장하십시오.
당신이 사용할 장비
로스팅 팬로스팅 팬
3
오븐을 325 로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
오븐오븐
4
암탉과 함께 로스팅 팬에 국물 1 1/2 컵을 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
국물국물
당신이 사용할 장비
로스팅 팬로스팅 팬
5
암탉에 소금과 후추를 뿌린다. 호일로 팬을 단단히 덮으십시오. 암탉이 요리 될 때까지 구운 다음 허벅지가 포크로 관통 할 때 주스가 맑아지며 약 1 시간 15 분이 소요됩니다.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
당신이 사용할 장비
알루미늄 호일알루미늄 호일
프라이팬프라이팬
6
오븐에서 제거. 육계를 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
오븐오븐
7
작은 냄비에 암탉에서 팬 주스를 붓고;말린 건포도와 나머지 1 큰술 백리향을 추가합니다. 액체가 1 컵으로 줄어들 때까지 약 5 분간 끓입니다(소스는 얇을 것입니다). 소금과 후추로 맛을 내기 위해 계절 소스.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
말린 건포도말린 건포도
소스소스
타임타임
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
프라이팬프라이팬
8
한편,암탉을 가볍게 갈색이 될 때까지 굽고 화상을 피하기 위해 약 4 분 동안 면밀히 관찰하십시오.
9
각 접시에 암탉 반 1 개를 놓습니다. 캐러멜 처리 된 야채를 접시 사이에 나눕니다. 암탉 위에 소스를 숟가락으로 얹어 서빙하십시오.
당신이 필요로하는 성분
야채야채
소스소스

성분

3(겨울)휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)2라지는당근,껍질을 벗기고 1/3 인치 큐브(약 2 컵)로 자른다.당근,껍질을 벗기고 1/3 인치 큐브(약 2 컵)로 자른다.591껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개다진 셀러리(약 4 줄기)다진 셀러리(약 4 줄기)411견과류는 원하는 대로(다진 것)전체 구운 껍질을 벗 겨 밤,절반전체 구운 껍질을 벗 겨 밤,절반2킬로그램콘월 어 게임 암탉,냉동 된 경우 해동,세로로 반으로 자르고,헹구고,가볍게 두드렸다콘월 어 게임 암탉,냉동 된 경우 해동,세로로 반으로 자르고,헹구고,가볍게 두드렸다59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개말린 건포도말린 건포도59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개다진 신선한 백리향다진 신선한 백리향4다진 마늘 정향다진 마늘 정향1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)주니퍼 열매,*유봉으로 박격포에 짓 눌린주니퍼 열매,*유봉으로 박격포에 짓 눌린355껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개저염 닭고기 국물저염 닭고기 국물59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개엑스트라 버진 올리브 오일엑스트라 버진 올리브 오일591껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개굵게 다진 큰 양파(약굵게 다진 큰 양파(약2라지는껍질을 벗기고 1/3 인치 입방체로 자른 양방 풀 나물(약 1 1/2 컵)껍질을 벗기고 1/3 인치 입방체로 자른 양방 풀 나물(약 1 1/2 컵)2실온의 전유 1쿼트껍질을 벗기고 1/3 인치 큐브(약 3 컵)로 자른 루타 바 가스껍질을 벗기고 1/3 인치 큐브(약 3 컵)로 자른 루타 바 가스59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개다진 샬롯다진 샬롯2실온의 전유 1쿼트껍질을 벗긴 순무는 1/3 인치 큐브(약 2 1/2 컵)로 자릅니다.껍질을 벗긴 순무는 1/3 인치 큐브(약 2 1/2 컵)로 자릅니다.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙6
건강 점수53
잡지