최고의 뒤뜰 버거

레시피 최고의 뒤뜰 햄버거가 준비되었습니다 약 19 분 후 그리고 확실히 슈퍼입니다 글루텐 프리,유제품 프리 및 전체 30 미국 음식 애호가를위한 옵션. 1 회 제공 포함 100 칼로리, 단백질,및 지방. 이 레시피는 10 을 제공하며 서빙 당 80 센트입니다. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 바다 소금,양파,후추 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 20 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 뒤뜰 버거, 궁극의 뒤뜰 버거,및 아니 평균 뒤뜰 바베큐 버거.

지침

1 단계 핸드 양식 및 계절:큰 믹싱 볼에 1 파운드 지상 등심과 1/4 컵 강판 스페인 양파,1 1/2 티스푼 우스터 셔 소스,1/4 티스푼 코셔 또는 바다 소금을 섞습니다. 깨끗한 손으로 성분이 잘 섞일 때까지 부드럽게 섞습니다. (손 작업은 햄버거가 함께 머물 수 있도록 도와줍니다.)쇠고기와 함께 1/2 컵 측정 컵을 포장하십시오.

당신이 필요로하는 성분

샌드위치 빵 12~16개

지상 등심

스페인 양파

갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

당신이 사용할 장비

구운 칠면조 물방울

타코용 치즈 등

약 1 인치 두께의 약간 평평한 패티를 제거하고 성형하십시오.

햄버거를 플래터에 놓고 그 위에 1/8 티스푼 후추를 갈아줍니다. 그(것)들을 튀기고 위에 다른 1/8 찻 숱가락 고추를 갈아서십시오.

당신이 필요로하는 성분

새우 8마리(U-12)

단계 2 너의 석쇠를 시작하십시요:목탄 또는 가스 석쇠는 지금까지 너에게 제일 풍미를 준다,그러나 너는 또한 석쇠 팬을 이용할 수 있는다. 어떤 방법을 사용하든 항상 깨끗한 그릴로 시작하십시오.

당신이 사용할 장비

익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)

물 밤, 잘게 썬 것

목탄 또는 경재를 위해:석탄 또는 나무를 점화하고,조차 빨간 화염에 석탄을 가져오십시요. 가스 그릴의 경우 그릴을 고열로 가열하고 올리브 오일에 담근 접힌 종이 타월로 화격자를 문지릅니다(집게를 사용하여 종이 타월을 잡습니다). 매체에 화염을 감소시키십시오. 당신의 햄버거를 결코 숯불로 만드십시오--그것은 유해한 발암물질을 창조할 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

물 밤, 잘게 썬 것

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

그릴에 햄버거를 놓습니다. 햄버거를 뒤집어서 그릴을 덮고 중간 정도의 요리를 위해 4-5 분 동안 계속 요리하십시오. (내부 온도가 160 에 도달하는지 확인하십시오.)주걱으로 햄버거를 아래로 누르지 말라,또는 당신은 풍미 있는 주스를 밖으로 짜낼 것이다(그리고 전술하는 발암물질을 창조해 위험에 내 맡기십시오). 치즈 버거를 위해,지금 스위스 뮌스터,또는 체다 치즈같은 감소하 뚱뚱한 치즈의 조각에 햄버거를 꼭대기에 오르는 시간은 이다. 집게 또는 내열 주걱을 사용하여 햄버거를 깨끗한 접시 또는 플래터로 옮깁니다.

당신이 필요로하는 성분

뮌스터

크랜베리 소스, 서빙용

당신이 사용할 장비

헤비 크림 1리터(약 4컵)

물 밤, 잘게 썬 것

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

4 단계 드레스 엠 업:햄버거가 요리하는 동안(또는 시작하기 전에)조미료 판을 함께 넣으십시오. 당신이 저지방 고기와 함께 갈 때,당신은 다른 방법으로 맛을 올릴 필요가 있습니다. 얇게 썬 양파,잘 익은 토마토,신선한 로메인 상추 잎과 같은 추가 기능을 사용해보십시오. 그리고 케첩,디종 머스타드,양념,얇게 썬 딜 피클을 잊지 마십시오. 햄버거를 요리 할 때 통밀 햄버거 빵 4 개 각각의 아래쪽 절반에 놓습니다. 당신의 햄버거를 드레스 롤빵의 상단 절반 커버하고 즐길 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

로메인은