책을 요리하십시오:카탈로니아 어 감자 브라바

책을 요리하십시오:카탈로니아 어 감자 브라바
필요 글루텐 프리,유제품 프리,전체 30,채식 반찬? 책을 요리하십시오:카탈로니아 어 감자 브라바는 시도 할 수있는 훌륭한 조리법이 될 수 있습니다. 1 회 제공 포함 903 칼로리, 단백질,및 지방 76 그램. 에 대한 $2.6 서빙 당,이 조리법 커버 27% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 9 사람들이 조리법을 만들었고 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 고추,엑스트라 버진 올리브 오일,마요네즈,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 76 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 책을 요리하십시오:파타타스 브라바스, 책을 요리하십시오:카탈로니아 어 스타일의 터키,및 책을 요리하십시오:감자 지라 로스토식 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 450 으로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
2
감자를 큰 냄비에 넣고 1 인치 정도 덮을만큼 차가운 물 을 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
3
소금 4 큰술을 추가하고 높은 열을 통해 끓인다. 열을 약간 줄이고 약 20 분 동안 또는 포크가 부드러워 질 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
4
감자를 배출하고 냉각 따로 설정합니다. 시원할 때 감자를 쐐기로 자르거나 핑거링 감자를 사용하는 경우 세로로 반으로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 달콤한 오이오이서빙용 달콤한 오이오이
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
5
한편,큰 냄비에 엑스트라 버진 올리브 오일을 중불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
찢어지거나 다진 바질(10~12잎)찢어지거나 다진 바질(10~12잎)
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
6
양파를 추가하고 약 10 분 동안 요리,또는 그들이 부드럽게하지만 착색되지 않은 때까지.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
7
마늘을 넣고 6~8 분 동안 또는 마늘이 부드럽고 향긋해질 때까지 부드럽게 요리합니다. 파프리카스,커민,카이엔을 모두 저어주세요. 후추로 맛볼 계절.
당신이 필요로하는 성분
올리브 오일 + 3~4 큰 술올리브 오일 + 3~4 큰 술
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
오레가노 ¼티스푼오레가노 ¼티스푼
8
토마토와 그 주스를 그릇에 넣고 손을 사용하여 토마토를 약간 부순다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
9
토마토,주스 및 식초를 냄비에 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다. 중간 불로 끓어 오르기 직전의 상태로 가져오고 약 20 분 동안 요리,또는 소스를 통해 가열 될 때까지.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼
좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
10
토마토 소스를 조금 식힌 다음 일괄 적으로 작업하여 매끄러운 때까지 믹서기에서 퓌레로 만듭니다. 하나의 배치가 퓌레로 처리되면 꽉 끼는 뚜껑이 달린 그릇 또는 용기에 옮깁니다. 토마토 소스를 즉시 사용하거나 최대 3 일 동안 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
쪽파, 고운 주사위(마지막 장식용으로 남겨두세요)쪽파, 고운 주사위(마지막 장식용으로 남겨두세요)
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
11
큰 그릇에 올리브 오일 1 컵과 함께 냉각 된 감자를 던져 소금과 후추로 맛을 낸다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
12
12 에 15 분을 위해 얕은 베이크 팬 그리고 굽기안에 감자 그리고 기름을 퍼지십시요,또는 감자가 1 개의 측에 좋게 갈색으로 할 까지. 팬을 회전하고 감자를 뒤집습니다. 8~10 분 더 오래 구우거나 다른 쪽에서 갈색이 될 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개
13
각 4 서빙 접시의 중앙에 냉각 토마토 소스의 자유 양을 숟가락. 바다 소금 소스와 장식의 상단에 감자를 마운드.
당신이 필요로하는 성분
쪽파, 고운 주사위(마지막 장식용으로 남겨두세요)쪽파, 고운 주사위(마지막 장식용으로 남겨두세요)
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
14
측면에 아이올리와 함께 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
아이올리아이올리
15
한편,오븐을 250 로 예열하십시오.그리고 베이킹 시트에 여러 층의 종이 타월을 깔아 놓습니다.
당신이 사용할 장비
Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
16
바르셀로나 아이올리
당신이 필요로하는 성분
아이올리아이올리
17
-약 1 1/4 컵을 만듭니다 -
18
작은 냄비에 마늘 정향과 올리브 오일 1/2 컵을 넣고 중간 불로 끓입니다. 5~7 분 동안 또는 마늘이 부드럽고 꿀이 될 때까지 요리하십시오. 이 익히지 않도록주의 깊게 마늘을 조심. 슬롯 스푼으로 기름에서 다진 마늘을 들어 올려 냉각 종이 타월에 따로 설정합니다. 기름을 버리십시오.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
19
금속 블레이드가 장착 된 푸드 프로세서에서 마늘 정향,마요네즈,레몬 주스 및 남은 올리브 오일 스푼을 부드러워 질 때까지 퓌레로 만듭니다. 맛,소금과 후추로 간을하고,펄스를 섞는다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
그레이비를 묽게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료그레이비를 묽게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료
갈거나 다진 샬롯 1개갈거나 다진 샬롯 1개
껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
당신이 사용할 장비
(예: 마리 비스킷)(예: 마리 비스킷)
20
아이올리를 뚜껑이있는 저장 용기에 긁어 최대 3 일 동안 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
아이올리아이올리
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수33
잡지