짭짤한 레몬 머랭 파이

짭짤한 레몬 머랭 파이
짭짤한 레몬 머랭 파이는 디저트 컬렉션을 확장하는 좋은 레시피가 될 수 있습니다. 이 레시피는 8 을 제공합니다. 에 대한 서빙 당 50 센트,이 조리법 커버 3% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 인분 포함 229 칼로리, 3 그램의 단백질,그리고 18 그램의 지방. 41 명의 사람이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 가정의 맛에서이 조리법은 레몬 껍질,설탕,타르타르 크림,레몬 주스가 필요합니다. 접시 준비에서,이 조리법은 주위에 걸립니다 1 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정했다 14 점의 점수를 받을 자격이 있습니다.%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 이 레시피를 좋아하는 사용자는 다음을 좋아했습니다 레몬 머랭 파이,가족 이야기 및 머랭 튜토리얼, 레몬 머랭 파이,가족 이야기 및 머랭 튜토리얼,그리고 생강 레몬 쿠키 크러스트를 곁들인 마이어 레몬 머랭 파이.

지침

1
작은 그릇에 밀가루와 소금을 결합;부서지기 쉬운 때까지 단축에 잘라. 반죽이 공을 형성 할 때까지 포크로 물기를 점차적으로 첨가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
단축단축
반죽반죽
다목적 밀가루다목적 밀가루
물
소금소금
당신이 사용할 장비
그릇그릇
2
9 인치에 맞게 과자를 굴립니다. 파이 접시.
당신이 필요로하는 성분
롤
3
생과자를 파이 접시에 옮깁니다. 에 과자 트림 1/2...에서. 파이 플레이트의 가장자리 너머;플루트 가장자리.
4
무거운 의무 호일의 이중 두께 라인.
당신이 사용할 장비
알루미늄 호일알루미늄 호일
5
450 에서 8 분 동안 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 굽습니다.
당신이 사용할 장비
오븐오븐
6
호일을 제거;와이어 랙에 냉각.
당신이 사용할 장비
와이어 랙와이어 랙
알루미늄 호일알루미늄 호일
7
채우기 위해 작은 냄비에 설탕,옥수수 전분,밀가루 및 소금을 섞습니다. 점차적으로 물 저어. 끓게 가져 오십시오;약 2 분 동안 두껍게 거품이 날 때까지 중간 불로 요리하고 저어줍니다. 열을 줄이고 2 분 더 익히고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
옥수수 전분옥수수 전분
다목적 밀가루다목적 밀가루
설탕설탕
물
소금소금
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
8
열에서 제거. 달걀 노른자에 혼합물의 작은 금액을 저어;지속적으로 교반,팬에 모두 반환합니다. 부드러운 종기에 가져다;요리와 2 분 동안 저어.
당신이 필요로하는 성분
달걀 노른자달걀 노른자
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
9
열에서 제거. 버터,레몬 주스를 부드럽게 저어 버터가 녹을 때까지 껍질을 벗기고 추출하십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬 주스레몬 주스
추출추출
버터버터
10
빵 껍질에 뜨거운 충전물을 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
크러스트크러스트
11
작은 그릇에 부드러운 봉우리가 형성 될 때까지 중간 속도로 달걀 흰자와 타르타르 크림을 치십시오. 뻣뻣한 광택 봉우리가 형성되고 설탕이 녹을 때까지 한 번에 1 큰술 씩 설탕을 점차적으로 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
타르타르 크림타르타르 크림
달걀 흰자위달걀 흰자위
설탕설탕
당신이 사용할 장비
그릇그릇
12
뜨거운 충전물에 고르게 펴고 가장자리를 크러스트로 밀봉합니다.
당신이 필요로하는 성분
크러스트크러스트
13
350 에서 12-15 분 동안 또는 머랭이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 1 시간 동안 와이어 랙에 냉각. 서빙하기 전에 최소 3 시간 동안 냉장 보관하십시오. 남은 음식은 냉장고에 보관하십시오.
당신이 사용할 장비
와이어 랙와이어 랙
오븐오븐

추천 와인: 늦은 수확 소비뇽 블랑, 아이스 와인, 화이트 포트

늦은 수확 소비뇽 블랑,아이스 와인 및 화이트 포트는 레몬 머랭 파이에 훌륭한 선택입니다. 레몬 머랭 파이는 꽤 산성이기 때문에 이 달콤한 와인과 함께 갈 수 있습니다. 호니그 늦은 수확 소비뇽 블랑(반 병)을 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 5 성급 호텔 중 4.6 등급과 병 당 약 65 달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
호니그 늦은 수확 소비뇽 블랑(반 병)
호니그 늦은 수확 소비뇽 블랑(반 병)
구운된 사과,말린 살구,오렌지 꽃과 갓 구운 아몬드의 복잡 하 게 짠된 향기와 맛. 팔레트에 풍부하고 정교하게 균형 잡힌. 병에 디저트!
난이도전문가
준비 완료1 h
서빙8
건강 점수0
접시 종류디저트
잡지