오븐에 구운 바베큐 갈비

레시피 오븐에 구운 바베큐 갈비를 만들 수 있습니다 약 3 시간 30 분. 이 글루텐 프리 및 유제품 프리 레시피는 8 과 비용을 제공합니다 서빙당$2.01. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 36 그램, 지방 54 그램,그리고 총 772 칼로리. 689 명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 그것은 오히려 싼 메인 코스로 잘 작동합니다. 이 모든 조리법조리법에는 갈색 설탕,식초,케첩 및 물. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 76 의 숟가락 점수를 받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 오븐에 구운 바베큐 갈비, 오븐에 구운 바베큐 갈비,및 오븐에 구운 바베큐 갈비 이 레시피와 매우 유사합니다.

지침

오븐을 화씨 350 도(섭씨 175 도)로 예열합니다.

당신이 사용할 장비

오븐

큰 그릇에 양파,케첩,물,소금,우스터 소스,식초,흑설탕,겨자를 섞습니다. 갈비뼈를 뼈 사이의 중앙 아래로 나눕니다.

당신이 필요로하는 성분

우스터 셔 소스

갈색 설탕

케첩

겨자

식초

양파

물

갈비뼈

소금

당신이 사용할 장비

그릇

가볍게 기름을 바른 큰 프라이팬을 중간 정도의 고열로 가열합니다.

당신이 사용할 장비

프라이팬

갈비를 넣고 갈색이 될 때까지 볶습니다. 이 작업은 여러 배치로 수행해야 할 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

갈비뼈

두 개의 베이킹 팬 또는 캐서롤 접시에 갈비를 한 층에 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

갈비뼈

당신이 사용할 장비

캐서롤 요리

베이킹 팬

갈비뼈 위에 소스의 절반을 붓고 나머지는 예약하십시오.

당신이 필요로하는 성분

소스

갈비뼈

예열 된 오븐에서 갈비를 3 시간 동안 굽습니다. 모든 소스를 2 시간 동안 사용하여 남은 소스로 20 분마다 고기를 돌리고 양념하십시오. 굽기의 마지막 시간동안에 팬안에 소스를 사용하여 늑골을 돌고기 가봉 계속하십시요.

당신이 필요로하는 성분

소스

고기

갈비뼈

당신이 사용할 장비

오븐

프라이팬

장비

성분

서빙:

118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

(영국은 건포도를 사용합니다)4(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

마른 겨자 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

크리스픽스 시리얼, 으깬 것 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

얇게 썬 양파 2킬로그램

돼지 갈비 4(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

4등분한 대나무 콩나물 1온스 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

히코리 훈제소금 1티스푼 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

화이트 식초 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

우스터 셔 소스

추천 와인: 피노 누아, 쉬라즈, 진판델

바베큐 갈비는 피노 누아,쉬라즈,진판델과 정말 잘 어울립니다. 달콤하고 매운 소스를 곁들인 돼지 갈비 및 기타 바비큐 돼지 고기는 이러한 적포도주와 잘 어울립니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 드래고 네트 셀러 역입니다. 리타 힐스 피노 누아. 별 5 개 중 4.8 개가 있으며 병 비용은 약 45 달러입니다.

드래고네트 셀러 역. 리타 힐스 피노 누아

2016 산타 바바라에서 훌륭한 빈티지의 문자열에 또 다른이었다. 우리는 또 다른 초기 꽃 봉오리가 있었고(2015 년과 달리)세트 중 완벽한 날씨로 강하고 균형 잡힌 작물을 허용했습니다. 5 월,6 월,7 월은 매우 따뜻했고 숙성은 상당히 빨랐다;그러나 계절에 맞지 않는 시원한 8 월은 덩굴을 상당히 늦췄다. 와인 메이커의 경우 포도가 열 스파이크없이 천천히 숙성을 완료 할 수 있었고 포도가 우수한 산도를 유지했기 때문에 거의 이상적이었습니다. 시원한 아침 일련의 동안,우리는 완벽한 성숙과 균형에 가까운 각 블록을 골랐다. 와인은 훌륭한 과일 특성,신선한 산도 및 탄닌 구조 및 단단한 깊이를 가진 것으로 보입니다.