아르헨티나 옥수수 파이

아르헨티나 옥수수 파이
아르헨티나 옥수수 파이 레시피는 약 1시간 15분 만에 만들 수 있습니다. 1회 제공량당 71센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 7%를 충족합니다. 이 레시피는 8인분에 288칼로리, 단백질 6g, 지방 17g을 함유하고 있습니다. 올레시피에서 제공합니다. 굽지 않은 파이 크러스트, 소금, 육두구 가루, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. 전반적으로 이 레시피는 20%라는 다소 나쁜 점수를 받았습니다. 유사한 요리법을 원하시면 Humitas(아르헨티나 옥수수 푸딩), 아르헨티나 Empanadas 및 Argentine Alfajores를 사용해 보세요.

지침

1
오븐을 화씨 375도(섭씨 190도)로 예열하세요.
당신이 사용할 장비
구운 버거 빵구운 버거 빵
2
물이 담긴 냄비 뚜껑에 달걀 1개를 1인치 정도 넣습니다. 냄비를 덮고 물을 끓입니다. 물이 끓으면 즉시 불을 끄고 계란을 뜨거운 물에 15분간 담가둡니다.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 분량으로 자른 신선한 황새치(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)1/2인치 분량으로 자른 신선한 황새치(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)
칠면조 구이에서 잘게 썬 흰 고기칠면조 구이에서 잘게 썬 흰 고기
당신이 사용할 장비
무설탕 요리 및 바닐라 푸딩 믹스 1팩(2.1온스)무설탕 요리 및 바닐라 푸딩 믹스 1팩(2.1온스)
3
뜨거운 물을 붓고 싱크대에 흐르는 찬물에 달걀을 식혀주세요. 계란을 껍질을 벗기고 자른다. 그동안 냄비에 물을 끓입니다. 옥수수를 넣고 다시 끓입니다. 2분간 조리하세요. 긴장을 풀고 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 분량으로 자른 신선한 황새치(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)1/2인치 분량으로 자른 신선한 황새치(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)
각 12팩) 냉동 완두콩, 해동각 12팩) 냉동 완두콩, 해동
칠면조 구이에서 잘게 썬 흰 고기칠면조 구이에서 잘게 썬 흰 고기
당신이 사용할 장비
무설탕 요리 및 바닐라 푸딩 믹스 1팩(2.1온스)무설탕 요리 및 바닐라 푸딩 믹스 1팩(2.1온스)
4
냄비에 식물성 기름을 넣고 중간 불로 가열합니다. 양파를 넣고 볶다가 양파가 부드러워지고 반투명해질 때까지 약 5분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
다스다스
잘게 다진 녹색 피망잘게 다진 녹색 피망
당신이 사용할 장비
무설탕 요리 및 바닐라 푸딩 믹스 1팩(2.1온스)무설탕 요리 및 바닐라 푸딩 믹스 1팩(2.1온스)
5
냄비에 우유를 붓고 옥수수 전분을 넣고 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
복숭아, 살구 또는 오렌지 젤라틴 가루 1/4컵복숭아, 살구 또는 오렌지 젤라틴 가루 1/4컵
우유, 양은 푸딩 브랜드에 따라 다름, 상자의 패널을 확인하세요.우유, 양은 푸딩 브랜드에 따라 다름, 상자의 패널을 확인하세요.
당신이 사용할 장비
무설탕 요리 및 바닐라 푸딩 믹스 1팩(2.1온스)무설탕 요리 및 바닐라 푸딩 믹스 1팩(2.1온스)
케이크 가루 약 3온스케이크 가루 약 3온스
6
버터, 육두구, 소금, 후추를 추가합니다. 계속 저으면서 끓인 후, 버터가 녹고 소스가 걸쭉해질 때까지 2분간 조리하세요. 삶은 달걀과 옥수수를 넣고 저어주세요. 파이 크러스트에 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
하드 삶은 계란하드 삶은 계란
파이 크러스트파이 크러스트
잘게 다진 녹색 피망 1개잘게 다진 녹색 피망 1개
Fisher® 허니 로스티드 땅콩Fisher® 허니 로스티드 땅콩
반 껍질에 생굴 16개반 껍질에 생굴 16개
계란, 완숙, 껍질을 벗기고 잘게 썬 것계란, 완숙, 껍질을 벗기고 잘게 썬 것
각 12팩) 냉동 완두콩, 해동각 12팩) 냉동 완두콩, 해동
다용도 밀가루 1컵 또는 필요에 따라 그 이상다용도 밀가루 1컵 또는 필요에 따라 그 이상
당신이 사용할 장비
케이크 가루 약 3온스케이크 가루 약 3온스
7
구타 달걀로 빵 껍질을 닦으십시오.
당신이 필요로하는 성분
신선하거나 냉동된 전체 라즈베리신선하거나 냉동된 전체 라즈베리
칠면조 구이에서 잘게 썬 흰 고기칠면조 구이에서 잘게 썬 흰 고기
8
빵 껍질과 파이가 황금빛 갈색이 될 때까지 예열된 오븐에서 약 25분간 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
신선하거나 냉동된 전체 라즈베리신선하거나 냉동된 전체 라즈베리
당신이 사용할 장비
구운 버거 빵구운 버거 빵

추천 와인: 빈 산토, 늦은 수확 리슬링, 램브루스코 돌체

Vin Santo, Late Harvest Riesling 및 Lambrusco Dolce는 파이를 위한 훌륭한 선택입니다. 이 와인들은 모두 달콤합니다. 와인은 일반적으로 함께 어울리는 음식보다 더 달콤해야 하기 때문에 이는 중요합니다. 별점 5점 만점에 4.3점을 받은 Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 34달러 정도 합니다.
베를루치 프란시아코르타 '61 엑스트라 브뤼
베를루치 프란시아코르타 '61 엑스트라 브뤼
Extra Brut '61은 Berlucchi가 이 고전적인 방식의 스파클링 와인을 최초로 생산한 해인 1961년 Franciacorta의 탄생을 기념하는 와인입니다. 재미있고 생기 넘치는 이 스파클러는 감귤류 과일 향과 산뜻하고 깔끔한 마무리를 선사합니다. 블렌드: 샤르도네 85%, 피노 네로 15%*Franciacorta '61 Extra Brut의 라벨은 변경 중입니다. 위에 나온 두 가지 라벨 중 하나를 받을 수 있습니다. 특정 라벨을 요청할 수 없습니다.
난이도전문가
준비 완료1 h, 15 m.
서빙8
건강 점수2
잡지