수제 케첩

수제 케첩
너무 많은 반찬 요리법을 가질 수 없으므로 수제 케첩을 사용해보십시오. 1 회 제공 포함 738 칼로리, 단백질 13 그램,및 지방. 에 대한 $5.31 서빙 당,이 조리법 커버 43% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 내 조리법에서이 조리법은 1 팬이 있습니다. 코셔 소금,피망,흑설탕 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 비건 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 4 시간 25 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 80 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 중대하다. 시도 수제 케첩, 수제 케첩,및 내가 할 수 있기 때문에:수제 케첩 비슷한 요리법.

지침

1
큰 무거운 바닥 냄비에 토마토를 제외한 모든 재료를 결합;중간 불로 끓인다. 열을 낮게 줄이고 야채가 부드러워 질 때까지 약 10 분 동안 가끔 저어 주면서 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
2
토마토를 저어,중간에 열을 올리고 끓인다. 낮은 열을 감소;혼합물이 두껍게하기 시작할 때까지 끓인다,자주 교반,약 30 분.
당신이 필요로하는 성분
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
3
침지 블렌더를 사용하여 부드러워 질 때까지 퓌레로 만듭니다.
당신이 사용할 장비
침지 믹서침지 믹서
4
혼합물은 얇을 것이다. (양자택일로,열에서 남비를 제거하고,혼합물을 경미하게 식히고 믹서안에 배치안에 퓌레를 시키십시요.)냄비에 혼합물을 반환,열 및 매우 두꺼운 때까지 중간 열에 종 기 냄비를 반환,뜨거운 방지 하기 위해 자주 교 반,2 2 1/2 시간 이상. 접시에 숟가락 덩어리가 액체를 울지 않는 경우 케첩 준비가되어 있습니다. (조리 시간은 냄비의 폭과 토마토의 육즙에 따라 다를 수 있습니다.)
당신이 필요로하는 성분
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
크리스픽스 시리얼, 으깬 것크리스픽스 시리얼, 으깬 것
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
5
국자 케첩을 준비된 반 파인트 통조림 병에 넣고 1/4 인치의 헤드 스페이스를 남기고 끓는 물 방법을 사용하여 15 분 동안 처리합니다(아래 참조).
당신이 필요로하는 성분
크리스픽스 시리얼, 으깬 것크리스픽스 시리얼, 으깬 것
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
캐닝 항아리캐닝 항아리
국자국자
1
협박 하지 마십시오:신선한 음식을 유지 하는 오른쪽 물개를 얻는 것은 끓는 물 처럼 쉽습니다.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
2
단계
3
랙을 큰 냄비에 넣으십시오. 빈 항아리를 열고 측면을 위로 한 층으로 배열하십시오. (단 몇 개만 사용하려는 경우에도 항아리가 뒤집히지 않도록 전체 레이어를 정렬하십시오.)
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
4
항아리의 테두리 위에 물 2 인치 이상 있을 때까지 냄비에 찬 물 추가. 높은 열에 냄비를 설정,그것을 커버 하 고 종 기에 물을가지고. 흰면을 아래로 뚜껑을 큰 그릇에 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
5
국자 단계까지 지시에 따라 조리법을 준비 단계(항아리에 배치 할 준비가 될 때까지 뜨거운 유지). 물 뜨거운 하지만 끓는 되지 않도록 냄비 아래 열을 줄일 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
6
단계,통조림 집게를 사용하여 냄비에서 뜨거운 물 한 병을 제거합니다.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
7
그릇에 뚜껑 위에 그것을 부어. 깨끗한 주방 수건에 항아리를 설정합니다.
당신이 사용할 장비
얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
8
항아리를 2 개 더 제거하고 물기를 냄비에 다시 붓고 수건에 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
9
단계는 첫 번째 항아리에 깔때기를 삽입. 조심스럽게 퍼널에 뜨거운 음식을 국자,헤드 스페이스를 유지-혼합물의 상단에서 항아리의 상단까지의 거리-조리법에 표시.
당신이 사용할 장비
퍼널퍼널
국자국자
10
단계 스 와이프 혼합물과 적절한 헤드 스페이스를 달성하기 위해 필요한 경우 혼합물을 더 추가,어떤 공기 방울을 해제 할 수있는 항아리의 내부 사이의 거품 도구. 남은 음식과 항아리로 반복하십시오.
11
단계 깨끗한 주방 수건을 뜨거운 물에주의 깊게 각 항아리의 테두리를 청소에 담근 사용합니다. 부드러운 팁 집게,뚜껑 리프터 또는 손가락을 사용하여 그릇에서 뚜껑을 가져와 항아리에 중앙에 놓습니다. 당신이 진공 물개를 얻지 않을 것이라는 점을 중심에 두는 그러나 이렇게 단단히 체재하기 위하여 충분히 단단한 만들기 위하여 배려를 가지고 가는 당신의 손가락 끝에 단지에 반지를 조이십시오. 항아리를 채울 때까지 반복하십시오.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
12
단계 통조림 집게를 사용하여 채워진 항아리를 뜨거운 물 속으로 내립니다. 항아리가 물 2 인치로 덮여 있는지 확인하십시오. 냄비를 커버하고 종기로 돌아갑니다. 물 끓는 때 처리 시간을 계산 시작 합니다. 시간이 다되면 열을 끄고 냄비 뚜껑을 제거하고 항아리가 5 분 동안 휴식 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
13
단계,통조림 집게를 사용하여 수건으로 덮인 표면에 항아리를 제거합니다.
당신이 사용할 장비
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
14
24 시간 동안 휴식을 취하십시오. 씰을 테스트하려면 링을 제거하고 뚜껑을 부드럽게 밀어 올리십시오. 그들이 그 자리에 체재하는 경우에,음식은 차갑고,어두운 장소에 있는 년까지 저장하게 안전하다. 뚜껑이 넣어 유지하지 않는 경우,항아리를 냉장하고 곧 내용을 먹는다.
난이도전문가
준비 완료4 시간, 25 m.
서빙4
건강 점수53
잡지