소시지 그레이비와 칠면조 구이
너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 소시지 그레이비와 함께 칠면조 구이를 시도하십시오. 이 유제품 무료 레시피는 12 및 비용을 제공합니다 $1.79 서빙 당. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 73 그램, 지방 20 그램,그리고 총 516 칼로리. 추수 감사절 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 소금,나트륨이 적은 닭고기 국물,옥수수 전분 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 67 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 추수 감사절을 위해 곱창 그레이비와 소시지와 세이지 드레싱을 곁들인 버몬트 칠면조 구이, 풍부한 칠면조 그레이비를 곁들인 간단한 칠면조 구이,및 피캔,소시지&밤 먹거리&로스트 샬롯을 곁들인 칠면조 구이 비슷한 요리법.
지침
칠면조에서 곱창 및 목을 제거하고,집에서 만드는 칠면조 주식을 위해 그(것)들을 비축하십시오. 차가운 물;터키 린스 팻 건조. 여분의 지방을 다듬습니다.
칠면조에 그리고 체강안에 4 개의 찻숱가락 소금을 뿌리십시요;,폭로되는,24 시간 냉장하십시요.
차가운 물;칠면조를 씻어 팻 건조. 양파,셀러리,허브,후추 1/4 티스푼으로 체강을 채 웁니다. 윙 팁을 위로 들어 올리고 뒤로 젖히십시오. 부엌 끈과 함께 다리를 묶으십시오.
칠면조,가슴 쪽을 위로,로스팅 팬의 로스팅 랙에 놓습니다. 고기 온도계를 허벅지의 고기 부분에 삽입하여 뼈를 만지지 않도록하십시오.
칠면조에 소금 1/2 티스푼과 후추 1/2 티스푼을 뿌립니다. 호일로 유방을 덮으십시오.
325 에서 2 시간 동안 굽고 30 분마다 1/3 컵 국물로 칠면조를 굽습니다.
추가 1 3/4 시간 또는 온도계가 180 을 등록 할 때까지 구워 30 분마다 칠면조를 국물에 넣습니다.
오븐에서 칠면조를 제거하십시오. 칠면조를 호일로 느슨하게 덮고 조각하기 전에 30 분 동안 그대로 두십시오. 팬 물방울을 예약하십시오. 피부를 버리십시오.
큰 붙지 않는 프라이팬에 소시지를 갈색이 될 때까지 중간 정도의 고열로 요리하여 무너질 때까지 저어줍니다.
2 컵 측정에 지퍼 상단 비닐 봉지를 놓습니다.
가방에 물방울을 붓고;10 분(지방이 상승 할 것이다)서 보자. 물개 부대는,1 개의 밑바닥 구석을 싹둑거립니다.
중간 스튜 냄비로 배수하십시오;지방이 열리기 전에 멈추십시오. 지방 1 큰술을 예약하십시오. 쿡 중간 열 1 분 이상 구이 팬에 지방과 밀가루를 예약;털로 끊임없이 저어.
옥수수 녹말과 물;결합 팬에 추가 합니다. 종기를 가져 오십시오. 2 분 또는 걸쭉해질 때까지 요리하십시오.