서 아프리카 쇠고기 스튜

서 아프리카 쇠고기 스튜
아프리카 음식을 갈망 할 때마다 외출하거나 테이크 아웃을 주문하는 것을 잊어 버리십시오. 집에서 서 아프리카 쇠고기 스튜를 만들어보십시오. 에 대한 서빙당$2.53,당신은 6 을 제공하는 메인 코스를 얻습니다. 당신의 모습을보고? 이 글루텐 프리 및 유제품 프리 레시피는 다음과 같습니다 355 칼로리, 단백질 31 그램,및 지방 10 그램 서빙 당. 그것은을 위해 완벽합니다 가을. 마늘 정향,호박,양파 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 접시 준비에서,이 조리법은 주위에 걸립니다 1 시간 20 분. 그것은 가정의 맛에 의해 당신에게 가져됩니다. 계정에 모든 요인을 고려하여,이 조리법 68 의 숟가락 점수를 얻습니다%,어느 것이 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 서 아프리카 쇠고기 스튜, 서 아프리카 쇠고기,질경이,오크라 스튜,및 서 아프리카 땅콩 스튜.

지침

1
네덜란드 오븐에서 갈색 스테이크와 기름에 양파.
당신이 필요로하는 성분
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
찢어진 신선한 파슬리 잎찢어진 신선한 파슬리 잎
2
마늘을 추가하십시오;1 분 더 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
3
물 및 부용 추가;종기에 가져다. 열을 감소시키십시오;덮개를 덮고 40-45 분 동안 또는 고기가 부드러울 때까지 끓으십시오.
당신이 필요로하는 성분
2컵의 담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항2컵의 담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
4
양배추,피망,호박을 넣고 저어주세요. 종기에 가져와. 열을 감소시키십시오;8-10 분 동안 또는 야채가 부드러울 때까지 덮고 끓으십시오.
당신이 필요로하는 성분
3컵의 하루된 오트밀 빵3컵의 하루된 오트밀 빵
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
6 큰술 잘게 썬 강한 체다 치즈6 큰술 잘게 썬 강한 체다 치즈
(큰술 1큰술을 따로 보관하세요)(큰술 1큰술을 따로 보관하세요)
5
서빙 직전에 땅콩 버터를 넣고 카이엔을 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
1팩(10온스) 밀크 더즈1팩(10온스) 밀크 더즈
올리브 오일 + 3~4 큰 술올리브 오일 + 3~4 큰 술
6
원하는 경우 쌀과 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추

추천 와인: 쉬라즈, 까베르네 소비뇽, 말벡

비프 스튜는 쉬라즈,카베르네 소비뇽,말벡과 정말 잘 어울립니다. 이 풀 바디 레드 와인은 푸짐한 쇠고기 스튜를위한 완벽한 반주입니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 바로 산 쉬라즈 피터 레만입니다. 별 5 개 중 4 개가 있으며 병 비용은 약 21 달러입니다.
피터 레만 바로산 쉬라즈
피터 레만 바로산 쉬라즈
다음 세대의 피터 레만 와인 메이커가 제작 한 바로 산은 바로 사 계곡 전역의 많은 전설적인 하위 지역에서 공급되는 훌륭한 과일을 선보입니다.와인 메이커는 과일 강도와 유연성과 복잡하고 계층화 된 와인을 제공,완벽하게 함께 혼합이 고전적인 품종의 다양한 해석을 확인했다. 들어 올린 체리와 우울한 어두운 과일 향이 달콤한 초콜릿 및 모카 언더 톤과 완벽하게 결합됩니다. 고급 탄닌과 부드럽고 유연한 마무리로 강렬하고 관대하며 풀 바디 와인.이 풍부하고 대담한 와인은 와규 스테이크와 같이 천천히 구운 바베큐 고기의 맛을 완벽하게 보완합니다.
난이도전문가
준비 완료1 h, 20 m.
서빙6
건강 점수43
잡지