멕시코 돼지 고기 스튜

멕시코 돼지 고기 스튜는 글루텐 프리 및 유제품 프리 25 인분의 레시피. 이 메인 코스는 601 칼로리, 단백질 21 그램,및 지방 서빙 당. 에 대한 $1.39 서빙 당,이 조리법 커버 25% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 멕시코 요리의 전형입니다. 레몬 웨지,후추,옥수수 및 기타 몇 가지 재료와 같은 토핑이있는 경우 만들 수 있습니다. 그것은 완벽한을 위해 가을. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 1 시간 56 분. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 79 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 멕시코 돼지 고기 스튜, 멕시코 돼지 고기 스튜,및 멕시코 돼지고기와 고구마 스튜 비슷한 요리법.

지침

녹색 양파와 실란트로를 부엌 끈과 함께 묶습니다. 돼지 고기에서 지방을 자르고 버리고 돼지 고기를 1/4 인치 조각으로 자릅니다. 소금과 후추로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

2인치 크기로 자른 빙산 양상추

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)

당신이 사용할 장비

정육점 끈

쿡 돼지 고기,에 3 배치,중간 높은 열에 큰 네덜란드 오븐에서 5 에 7 분 또는 갈색까지. 돼지고기,마늘,그리고 종 기;물 6 컵을 가져와 지방,탈지 및 폐기. 뚜껑을 덮고 열을 낮게 줄이고 30 분 또는 고기가 부드러워 질 때까지 끓입니다. 양파와 고수 묶음,엔칠 라다 소스,감자를 넣고 저어줍니다. 중간 높은 열에 종기에 가져오십시요;낮은것에 열을 감소하고십시요,감자가 부드러울 까지 20 분을 또는 다만 끓인다.

당신이 필요로하는 성분

엔칠 라다 소스

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

오렌지 1개, 제스트

얇게 썬 호박 20개

히코리 훈제소금 1티스푼

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)

당신이 사용할 장비

닭다리 1파운드

그 동안에,열 토르티야,한 번에 1,중간 높은 열에 뜨거운 붙지 않는 프라이팬에 20 에 30 각면에 초. 따뜻한 유지하기 위해 수건에 토르티야를 감싸.

당신이 필요로하는 성분

타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

양파와 실란트로 묶음을 제거하고 버립니다. 열을 매체로 늘리십시오. 옥수수를 넣고 뚜껑을 덮지 않고 가끔 저어 주면서 8~10 분 또는 완전히 가열 될 때까지 요리합니다. 맛을 내기 위해 소금으로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

얇게 썬 호박 20개

McCormick® Season-All® 양념 소금 1티스푼

4등분한 대나무 콩나물 1온스

원하는 토핑과 따뜻한 토르티야와 함께 수프를 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

밀가루 토르티야 4개(6인치), 실온

1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)

참고:최대 2 일 냉장고에 밀폐 용기에 어떤 먹다 남은 음식을 저장 합니다. 재가열 할 때 물 또는 통조림 국물을 추가하여 원하는 농도에 도달하십시오.

당신이 필요로하는 성분

해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장

히코리 훈제소금 1티스푼

장비

정육점 끈

닭다리 1파운드

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

성분

서빙:

2중간 크기

껍질을 벗기고 깍둑 썰기 한 감자 굽기 1무리

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼 624견과류는 원하는 대로(다진 것)

빨간색과 녹색 피망과 노란 옥수수 502 인치

10 1/2 인치)소프트 타코 사이즈 옥수수 토르티야 283견과류는 원하는 대로(다진 것)

마일드 레드 엔칠 라다 소스 3

마늘 정향 6

녹색 양파,손질 25대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

토핑:레몬 웨지,다이 싱 무,다이 싱 양파,났습니다 양배추 1호박 1파운드,

새우 8마리(U-12)1킬로그램

뼈없는 돼지 고기 어깨 구이 1호박 1파운드,

4등분한 대나무 콩나물 1온스 25대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금 맛 25대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

주방 문자열

추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈

멕시코는 피노 누아와 정말 잘 작동,리슬링,및 반짝 로즈 제 2 차 세계 대전. 리즐링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 저 탄닌 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로스는 또한 안전한 페어링입니다. 당신은 게르만 가마 피노 누아 혼합 1787 광고를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.6 개 등급과 병 당 약 30 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.