레몬 소스,껍질 버트 샐러드,으깬 붉은 감자를 곁들인 송아지 파이야르

레몬 소스,껍질 버트 샐러드,으깬 붉은 감자를 곁들인 송아지 파이야르
너무 많은 메인 코스 레시피를 가질 수 없으므로 레몬 소스,껍질 버트 샐러드,으깬 빨간 감자를 곁들인 송아지 페일 라드를 맛보십시오. 1 회 제공 포함 1149 칼로리, 단백질 48 그램,및 지방 67 그램. 에 대한 $7.98 서빙 당,이 조리법 커버 50% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 버터,밀가루,소금 및 소수의 다른 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 무염 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 아몬드 밀크 초콜릿 푸딩 디저트로. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 76 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 껍질 버트와 샬롯 레몬 디지 온 드레싱을 곁들인 퀴 노아 샐러드, 라비 고테 소스를 곁들인 하리 코트 버트,및 호리코 버츠,케이퍼,레몬,브라운 버터를 곁들인 레인보우 송어 비슷한 요리법.

지침

1
레몬 소스의 경우:냄비에 물 옥수수 전분을 함께 휘젓. 잘 섞일 때까지 설탕과 소금 한 꼬 집을 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
다이어트 크림 소다 1캔(12온스)다이어트 크림 소다 1캔(12온스)
레몬 껍질레몬 껍질
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
노란색과 녹색 신발끈 감초노란색과 녹색 신발끈 감초
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
2
샬롯을 넣고 레몬 향과 주스를 저어줍니다. 약한 불로 끓인 다음 걸쭉해질 때까지 약 1 분 동안 요리합니다. 꿀을 저어.
당신이 필요로하는 성분
은색 비평범은색 비평범
샬롯, 갈거나 다진 것샬롯, 갈거나 다진 것
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)
3
열에서 제거하고 냉각 따로 설정합니다.
1
소금에 절인 차가운 물 냄비에 감자를 놓고 끓인다. 포크가 쉽게 들어갈 때까지 10~12 분 동안 감자를 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
2
드레인 팬에 감자를 반환합니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
3
버터 및 크림을 가진 감자를 으깨십시오. 소금과 흰 후추로 맛을 낸다. 커버 따뜻한 유지.
당신이 필요로하는 성분
Hellmann's와 같은 마요네즈 1컵Hellmann's와 같은 마요네즈 1컵
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
4
샐러드를 위해:소금에 절인 차가운 물 냄비를 끓여서 가져 오십시오. 부드럽고 여전히 밝은 녹색이 될 때까지 껍질을 벗기십시오.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
5
잘 배수하십시오.
6
식초,디종 머스타드,소금 1/4 티스푼,후추 한 꼬 집을 함께 휘젓습니다. 휘젓는 동안 올리브 오일을 천천히 뿌립니다. 필요한 경우 맛과 계절.
당신이 필요로하는 성분
양고기 다리, 뼈 포함양고기 다리, 뼈 포함
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
7
비네 그레트와 남은 샐러드 재료와 함께 껍질 버트를 던져 잘 코팅합니다. 필요한 경우 소금으로 맛을 내고 양념하십시오. 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
비네 그레트비네 그레트
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
8
송아지 고기의 경우:커틀릿을 플라스틱 2 장 사이의 얇고 균일 한 조각으로 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
9
밀가루를 큰 그릇에 넣고 소금과 후추로 간을합니다. 양념 된 밀가루에 송아지 고기를 준설하십시오.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
10
큰 소테 팬을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
11
뜨거운 팬에 버터 2 큰술과 포도씨 기름 1 큰술을 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
3~4개의 큰 잔가지에서 벗겨낸 다진 신선한 백리향 잎3~4개의 큰 잔가지에서 벗겨낸 다진 신선한 백리향 잎
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
12
양쪽에 황금빛 갈색이 될 때까지 한 면당 약 2 분 동안 송아지 고기를 볶습니다. 필요한 경우 버터와 기름을 더 추가하여 일괄 적으로 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
13
요리 한 각 커틀릿을 종이 타월이 늘어선 접시에 옮깁니다. 각 조각을 소금으로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
14
서빙을 위해:격판덮개의 중앙으로 반하게 한 감자의 어떤을 숟가락으로 떠내고,송아지 커틀릿에 각자를 꼭대기에 오르고,송아지 고기의 측에 샐러드의 어떤을 배열하십시요. 송아지 고기의 각 조각에 레몬 소스의 작은 금액을 숟가락.
당신이 필요로하는 성분
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
레몬 껍질레몬 껍질
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)

성분

4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것갓 지상 후추갓 지상 후추3(겨울)(무게 기준 1온스, 약 4~6개 줄기)(무게 기준 1온스, 약 4~6개 줄기)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)옥수수 녹말옥수수 녹말2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)디종 머스타드디종 머스타드237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개다용도 밀가루다용도 밀가루59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개다진 신선한 파슬리다진 신선한 파슬리1파인트포도 토마토포도 토마토1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)포도씨 오일,플러스 요리에 대한 더 많은포도씨 오일,플러스 요리에 대한 더 많은454견과류는 원하는 대로(다진 것)하리콧 버츠,엔드 트리밍하리콧 버츠,엔드 트리밍118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵1레몬,제스트 및 주스레몬,제스트 및 주스6(겨울)엑스트라 버진 올리브 오일엑스트라 버진 올리브 오일118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개니코 올리브니코 올리브680견과류는 원하는 대로(다진 것)레드 블리스 감자,껍질을 벗기고 1 인치 덩어리로 자른다.레드 블리스 감자,껍질을 벗기고 1 인치 덩어리로 자른다.1핀치핀치 소금핀치 소금4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것소금소금4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것소금과 갓 갈은 후추소금과 갓 갈은 후추1얇게 썬 샬롯얇게 썬 샬롯118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개노란색과 녹색 신발끈 감초노란색과 녹색 신발끈 감초2(겨울)무염 버터,요리에 더 많은 것무염 버터,요리에 더 많은 것6(겨울)무염 버터(스틱의 3/4),조각으로 잘라무염 버터(스틱의 3/4),조각으로 잘라4송아지 커틀릿송아지 커틀릿59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것갓 지상 흰 후추갓 지상 흰 후추
난이도전문가
준비 완료1 h, 10 m.
서빙4
건강 점수64
잡지