딸기, 오이, 고르곤졸라와 시트러스 디종 비네그레트를 곁들인 가리비 샐러드

딸기, 오이, 고르곤졸란과 시트러스 디종 비네그레트를 곁들인 가리비 샐러드는 처음부터 끝까지 약 15분 정도 소요됩니다. 이 요리의 한 부분에는 약 19g의 단백질, 9g의 지방, 총 210칼로리가 포함되어 있습니다. 이 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $3.05입니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. 오렌지 주스, 소금, 후추, 고르곤졸라, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피가 아주 맛있어집니다. 글루텐 프리, 원시 및 페스카테리언 식단을 따르는 경우 좋은 선택입니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 다소 비싼 메인 코스로 잘 작동합니다. 스푼점수 44%로 묵직한 요리입니다. 비슷한 레시피를 원한다면 감귤 가리비 샐러드, 고르곤졸라 & 디종 요거트 드레싱을 곁들인 다진 케일 샐러드, 메이플 디종 드레싱을 곁들인 배, 호두, 고르곤졸라 샐러드를 맛보세요.

지침

큰 그릇에 오렌지 주스, 레몬 주스, 오일, 머스타드, 쪽파를 함께 섞습니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

100% 블루베리 스프레드 과일 1/2컵

갈거나 다진 샬롯 1개

껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이

1/2인치 크기로 썰어서 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨두세요

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

가리비, 딸기, 오이를 넣고 숟가락으로 버무려 코팅합니다. 접시에 양상추 잎을 배열하고 그 위에 가리비 혼합물을 얹습니다. 부서진 고르곤졸라를 얹습니다.;

당신이 필요로하는 성분

양상추 잎

휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)

고르곤졸라

1-1/2온스 진

껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개

장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

성분

서빙:

2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

디종 머스타드 104견과류는 원하는 대로(다진 것)

영어 오이,슬라이스 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

다진 신선한 골파 57견과류는 원하는 대로(다진 것)

고르곤 졸라,부서진 2(겨울)

신선한 레몬 주스 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

붉은 양상추 잎 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

신선한 시금치 1단(약 3컵)124껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

100% 블루베리 스프레드 과일 1/2컵 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금과 갓 갈은 후추 473견과류는 원하는 대로(다진 것)

cooked scallops, halved 288견과류는 원하는 대로(다진 것)

전체 딸기,슬라이스

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루 너 벨트라이너

메뉴에 샐러드? 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루너 벨트리너와 페어링해 보세요. 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)과 그루너 벨트리너(Gruner Veltliner)는 둘 다 타르트 비네그레트와 어울리는 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허브 향을 가지고 있으며, 샤르도네는 크리미한 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 Lexème Pinot Noir가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 45달러 정도 합니다.