닭고기와 모히토 망고 살사를 곁들인 질경이 칩

먹고 외출 또는 테이크 아웃 당신이 멕시코 음식을 갈망 할 때마다 주문 잊어 버려. 집에서 닭고기와 모히토 망고 살산으로 질경이 칩을 만들어보십시오. 에 대한 서빙 당 59 센트,이 조리법 커버 10% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 48 인분을 만듭니다 231 칼로리, 단백질 4 그램,및 지방 1 그램 각각. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리 및 전체 30 다이어트. 단지 몇 사람이 정말이 호르 도브르 좋아. 이 음식과 와인 레시피에는 민트,소금 및 후추,텔루 라이드 모히토 및 식물성 기름이 필요합니다. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 함께 숟가락 점수 51%,이 요리는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 망고 모히토 살사를 곁들인 매콤한 럼 슈가 치킨, 망고 매운 닭고기와 질경이 쌀-아보카도 살사(도전 우승자!),및 질경이 칩&살사.

지침

중간 프라이팬에 기름이 반짝 일 때까지 가열합니다. 닭 가슴살에 소금과 후추로 간을하고 바닥에 갈색이 될 때까지 약 4 분 동안 적당히 고열로 요리합니다. 닭을 켜고 두 번째 측면에 갈색으로 통해 요리 될 때까지 적당한 불로 요리,약 6 분 이상.

당신이 필요로하는 성분

갈은 단양파 3테이블스푼(또는 잘게 다지거나 잘게 다진 것)

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

완전히 냉각 접시에 전송합니다.

한편 중간 크기의 그릇에 망고와 양파,텔루 라이드 모히토,할라피오,민트,라임 주스를 섞습니다. 소금과 후추로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

껍질을 벗긴 딸기 1개

모히토

큰 흰색 파인애플 1개 또는 일반 파인애플

얇게 썬 호박 20개

마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)

당신이 사용할 장비

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

큰 쟁반에 질경이 칩을 배열하십시오. 닭 가슴살을 세로로 반으로 자른 다음 십자형으로 얇게 자릅니다. 각 질경이 칩에 닭고기 한 조각을 넣고 살사를 숟가락으로 얹어 서빙하십시오.

당신이 필요로하는 성분

갈은 단양파 3테이블스푼(또는 잘게 다지거나 잘게 다진 것)

3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

비졸(쿠바 향신료 믹스)

껍질 벗기기 칼(성인과 함께 사용)

장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

성분

서빙:

1호박 1파운드,

다진 신선한 민트 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

다 라페 1호박 1파운드,

신선한 라임 주스 1큰

잘게 썬 잘 익은 망고 48

대형 질경이 칩 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 붉은 양파 48대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금과 갓 지상 후추 340견과류는 원하는 대로(다진 것)

껍질을 벗기고 뼈없는 닭 가슴살 반쪽(각각)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개 2(겨울)

클럽 소다가없는 텔루 라이드 모히토

추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈

피노 누아,리슬링,및 스파클링 로스는 멕시코에 대한 내 최고의 추천입니다. 리즐링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 저 탄닌 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로스는 또한 안전한 페어링입니다. 와 윌리엄스 셀리엠 웨스트 사이드 도로 이웃 피노 누아 4.7 중 5 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 140 달러의 비용이 듭니다.