레시피매거진

구운고추국

구운고추국
주방에서 보낼 수 있는 시간이 약 35분이라면 구운 고추 수프는 시도해 볼 수 있는 훌륭한 락토 오보 채식 요리법이 될 수 있습니다. 이 메인 코스에는 1회 제공량당 493칼로리, 단백질 13g, 지방 21g이 함유되어 있습니다. 이 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $2.97입니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 구운 고추, 햇볕에 말린 토마토 5개, 페퍼잭 치즈, 야채 육수가 필요합니다. 8명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 이 레시피로 가을을 더욱 특별하게 보내보세요. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 82%라는 엄청난 점수를 얻었습니다. 비슷한 요리법으로는 구운 고추 수프, 구운 고추 수프, 구운 고추 수프가 있습니다.

지침

1
큰 더치 오븐이나 냄비에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 샬롯 2개 또는 적양파 1/2개잘게 썬 샬롯 2개 또는 적양파 1/2개
당신이 사용할 장비
잘게 썬 샬롯 또는 붉은 양파 1/2개잘게 썬 샬롯 또는 붉은 양파 1/2개
2
감자, 셀러리, 샬롯, 소금 1/2티스푼, 후추를 넣고 감자가 부드러워질 때까지 자주 저어주며 약 5분간 맛을 보고 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
선드라이 토마토 5개에선드라이 토마토 5개에
선드라이 토마토 4~5개선드라이 토마토 4~5개
선드라이 토마토 5개에선드라이 토마토 5개에
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
3
붉은 고추, 햇볕에 말린 토마토, 닭고기 국물, 물 1컵을 추가합니다. 뚜껑을 덮고 끓인 후 뚜껑을 열고 감자가 부드러워질 때까지 약 15분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
각 버거의 토핑을 위해각 버거의 토핑을 위해
볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)
파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
4
수프와 사워 크림을 블렌더에 넣고 뚜껑을 살짝 열어 부드러워질 때까지 퓌레를 만듭니다. 소금과 후추로 간을 하고 고수의 절반을 섞습니다. 그릇에 나누어 치즈와 남은 고수를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
버터스카치 칩과 약간 달콤한 초콜릿 칩버터스카치 칩과 약간 달콤한 초콜릿 칩
2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼
크랜베리 소스, 서빙용크랜베리 소스, 서빙용
1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
5
롤과 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
화이트 펄 당의정화이트 펄 당의정
6
사진: 앤드류 퍼셀
난이도중간
준비 완료35 m.
서빙4
건강 점수28
채식주의자
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