갈비찜

갈비찜
영어: Braised Ribs가 바로 당신이 찾던 메인 코스일지도 모릅니다.이 레시피는 4인분으로, 각각 486칼로리 , 단백질 48g , 지방 29g 입니다. 인분당 3.88달러 로 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 25%를 충족합니다 .5명이 이 레시피에 감명을 받았습니다.Taste of Home에서 제공합니다.준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 1시간 55분이 걸립니다.월계수 잎, 굵게 갈은 후추, 버터, 그리고 다른 몇 가지 재료를 섞으면 이 레시피가 맛있게 됩니다.모든 것을 고려했을 때, 이 레시피는 67%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다.이 점수는 꽤 좋습니다.이 레시피가 마음에 드셨다면, 다음과 같은 유사한 레시피도 살펴보세요: 놀라운 브레이즈드 비프 숏립 , 커피 브레이즈드 숏립 , 더치 오븐에서 레드 와인 브레이즈드 숏립 .

지침

1
더치 오븐에 갈비를 넣고 버터와 기름을 두른 후 양면을 각각 3분 정도 갈색이 될 때까지 굽습니다. 기름을 빼주세요.
당신이 필요로하는 성분
12~14온스 고품질 블루베리 잼12~14온스 고품질 블루베리 잼
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술
2
꺼내서 따뜻하게 보관하세요. 같은 팬에 양파를 넣고 2분간 볶으며 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
양념하지 않은 스터핑 큐브 또는 건조한 큐브 빵양념하지 않은 스터핑 큐브 또는 건조한 큐브 빵
3
물, 소금, 설탕, 후추를 넣고 갈색으로 변한 부분을 팬에서 떼어낼 때까지 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
다용도 밀가루 5컵, 반죽을 펴기 위한 추가 밀가루다용도 밀가루 5컵, 반죽을 펴기 위한 추가 밀가루
1/2~2/3컵, 얼음물 2큰술 추가1/2~2/3컵, 얼음물 2큰술 추가
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
양념하지 않은 스터핑 큐브 또는 건조한 큐브 빵양념하지 않은 스터핑 큐브 또는 건조한 큐브 빵
4
두꺼운 치즈 천 위에 월계수 잎과 올스파이스를 놓고, 천의 모서리를 접어서 주방용 끈으로 묶어 봉지 모양으로 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
고기가 많은 송아지 뒷다리 10개, 두께 2~3인치고기가 많은 송아지 뒷다리 10개, 두께 2~3인치
당신이 사용할 장비
마늘 3개, 가로로 반으로 자름마늘 3개, 가로로 반으로 자름
추가 물추가 물
5
팬에 넣습니다. 갈비를 다시 팬에 넣습니다. 끓어오르면 불을 줄이고 뚜껑을 덮은 후 1시간 30분에서 1시간 45분 동안 또는 고기가 부드러워질 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
당신이 사용할 장비
양념하지 않은 스터핑 큐브 또는 건조한 큐브 빵양념하지 않은 스터핑 큐브 또는 건조한 큐브 빵
6
갈비를 꺼내 따뜻하게 보관하세요. 양념 봉지는 버리세요. 팬에 남은 기름은 걷어내세요.
당신이 필요로하는 성분
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
당신이 사용할 장비
양념하지 않은 스터핑 큐브 또는 건조한 큐브 빵양념하지 않은 스터핑 큐브 또는 건조한 큐브 빵
7
밀가루와 찬물을 부드러워질 때까지 섞은 후, 기름 방울에 조금씩 넣어가며 저어줍니다. 끓으면 2분 또는 걸쭉해질 때까지 저어가며 익힙니다.
당신이 필요로하는 성분
좋은 품질의 블루베리 잼좋은 품질의 블루베리 잼
1/2~2/3컵, 얼음물 2큰술 추가1/2~2/3컵, 얼음물 2큰술 추가
8
갈비와 함께 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
난이도전문가
준비 완료1 h, 55 m.
서빙4
건강 점수19
잡지