게스트를 위해 만들 수 있는 독특한 블랜칭 레시피와 요리

블랜칭은 끓는 물에 채소나 과일을 데치기 위해 액체를 사용하는 조리법입니다. 잠시 후 내용물을 꺼내 얼음 에 넣어 조리 과정을 중단합니다. 이 방법은 가능한 한 많은 영양을 유지하기 위해 사용됩니다. 블랜칭에 좋은, 인기 있는 음식은 브로콜리, 양배추, 복숭아 등입니다. 건강과 맛을 지키기 위해 이 블랜칭 레시피를 사용해 보세요!