절인 바베트 스테이크

너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 절인 바벳 스테이크를 맛보십시오. 이 글루텐 프리 및 유제품 프리 레시피는 2 와 비용을 제공합니다 $4.74 서빙 당. 1 회 제공 포함 554 칼로리, 단백질 51 그램,및 지방 32 그램. 그것은 완벽한을 위해 발렌틴 데이. 그것은 당신에게 좋은 음식을 제공합니다. 21 사람이 조리법에 감동했다. 발사믹 식초,엄지 손가락 크기의 조각 생강,레몬 주스 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 20 분. 전반적으로,이 조리법은 89 의 놀라운 숟가락 점수%. 시도 샬롯 스테이크"바벳"("바벳 라찰롯"), 라임 옥수수와 청키 살사를 곁들인 치포 틀레 바벳 스테이크,및 절인 스테이크 비슷한 요리법.

지침

마리 네이드 들어,그릇에 함께 모든 재료를 섞는다.

당신이 필요로하는 성분

큰 달콤한 양파 1개를 가로로 3/4인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

스테이크를 얕은 접시에 넣고 매리 네이드를 부어 고기를 완전히 코팅하십시오. 커버,진정 및 하룻밤 재워 둡니다.

당신이 필요로하는 성분

큰 달콤한 양파 1개를 가로로 3/4인치 두께로 썰어요.

치포틀레 고추 1개, 다진 것

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

스테이크에서 매리 네이드를 긁어 내고 해바라기 기름 한 방울로 각 스테이크를 문지릅니다.

당신이 필요로하는 성분

해바라기 기름

2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나

치포틀레 고추 1개, 다진 것

매우 뜨거울 때까지 철판 팬을 가열 한 다음 예약 된 레몬 반으로 스테이크를 문지르고 로즈마리 장식으로 3-4 분 동안 중간 희귀 한 각면을 요리하고 1 분 더 오래 요리하면 더 좋습니다. 매시 또는 칩으로 봉사하기 전에 5 분 동안 휴식.

당신이 필요로하는 성분

뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능

치포틀레 고추 1개, 다진 것

칠면조 그레이비, 데워서

오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용

2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

장비

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

껍질을 벗긴 볶은 새우

성분

서빙:

250 그램 9 온스 바베트 또는 측면 스테이크 1마늘가루 2티스푼

해바라기 기름 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

1파운드 칠면조 가슴살 안심, 1인치 크기로 자름 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)2

마늘 정향 1

엄지 손가락 크기의 생강,강판 1

주스 레몬,예비 레몬 반 1마늘가루 2티스푼

양고기 다리 (냉장고에서 꺼내서 준비하기 1시간 전에 실온에 두세요)1마늘가루 2티스푼

건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵 1

로즈마리 장식,상처

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 정말 잘 어울립니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 와 미란다 램버트 카운티 도로 메를로 와인 4.4 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 28 달러의 비용이 듭니다.