캐러멜 양파와 마데이라를 곁들인 닭 간

캐러멜 양파와 마데이라를 곁들인 닭 간
필요 글루텐 프리 및 유제품 프리 메인 코스? 캐러멜 처리 된 양파와 마데이라를 곁들인 닭 간은 시도 할 엄청난 조리법이 될 수 있습니다. 에 대한 $1.72 서빙 당,이 조리법 커버 48% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 371 칼로리, 단백질 27 그램,및 지방 19 그램 각각. 양파,단단한 계란,마데이라 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 한 사람이 조리법에 감동했다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 전반적으로,이 조리법은 86 의 우수한 숟가락 점수%. 시도 캐러멜 처리 된 양파와 마데이라가있는 닭 간, 이탈리아 인 프라이드 치킨 간과 양파,및 캐러멜 양파를 곁들인 저지방 치킨 비슷한 요리법.

지침

1
큰 프라이팬에서 적당한 열에 기름 2 큰술을 가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
2
양파,소금 1/2 티스푼,후추 1/8 티스푼을 넣습니다. 양파가 잘 갈색이 될 때까지 약 15 분 동안 자주 저어 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
3
팬에서 양파를 제거하고 서빙 플래터 또는 개별 접시에 넣어.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
4
같은 프라이팬에서 나머지 1 큰술 기름을 적당히 높은 열에 가열하십시오. 남은 소금 1/4 티스푼과 후추 1/8 티스푼으로 닭 간을 양념하십시오.
당신이 필요로하는 성분
닭 간닭 간
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
5
간을 팬에 넣고 필요한 경우 두 개의 배치로 2 분 동안 요리하십시오. 약 2 분 더 갈색이 될 때까지 돌려 요리합니다. 간은 여전히 내부에 분홍색이어야합니다.
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
6
팬에서 닭 간을 제거하고 양파의 상단에 넣어.
당신이 필요로하는 성분
닭 간닭 간
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
7
더위에 팬을 반환하고 마데이라를 추가합니다. 1 분 동안 갈색 비트를 제거하기 위해 팬 바닥을 긁어내어 빠르게 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
마데이라마데이라
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
8
간과 양파 위에 소스를 붓습니다. 계란과 파 슬 리와 함께 최고.
당신이 필요로하는 성분
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
(키블러)(키블러)
9
변형::캐러멜 처리 된 양파와 셰리를 곁들인 닭 간은 마데이라 대신 건조 셰리 1/2 컵을 사용합니다.
당신이 필요로하는 성분
캐러멜 양파캐러멜 양파
닭 간닭 간
절인 수박 껍질, 1병절인 수박 껍질, 1병
마데이라마데이라
10
캐러멜 처리 된 양파와 포트를 곁들인 닭 간:마데이라 대신 포트 1/2 컵을 사용하십시오.
당신이 필요로하는 성분
캐러멜 양파캐러멜 양파
닭 간닭 간
마데이라마데이라
포트포트
11
와인 추천:풍부하고 아름다운 마데이라 소스는 과일 향이 나는 매운 그르 나슈 기반 와인에 이상적입니다. 프랑스의 르네 계곡의 지곤 다 또는 르네 뒤 르네 또는 캘리포니아의 그르 나슈 한 병이 적절할 것입니다.
당신이 필요로하는 성분
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수67
잡지