카이엔 라임 연어와 레몬 스폰지 케이크

그릴을 중간 높이로 예열하십시오.연어를 헹구고 말리고 접시에 놓습니다.각 필렛을 올리브 오일로 문지릅니다.각 필레에 반 석회 주스를 짜십시오. (필렛이 실질적으로 더 작 으면 덜 사용할 수 있습니다.)

필레에 바다 소금과 카이엔을 뿌린다.

각 필레 위에 석회 조각을 놓습니다.두꺼운 연어를 약 10 분 동안 굽고 한 번 뒤집습니다. (이 사이트 당"연어 필레와 스테이크는 두께 1 인치당 2~3 분의 시간을 굽는 4~6 분이 필요합니다. 필레가 1 인치 이상 두꺼운 경우에,그(것)들에게 직접적인 열에 측 당 5 분을 주고,그 후에 요리를 끝내기 위하여 석쇠의 차가운 부분으로 그(것)들을 이동하십시오. 연어 살이 포크로 벗겨지면 완료됩니다.")계란 6 개를 분리하십시오. 거품이 날 때까지 하나의 전체 달걀로 6 개의 노른자를 치십시오.점차적으로 설탕,레몬 주스 및 레몬 껍질을 넣고 모든 재료가 통합 될 때까지 철저히 치십시오. 점차적으로 모든 것을 통해 혼합 되도록 끊임없이 약동 하는 옥수수 전분을 추가 합니다.뻣뻣한까지 소금 달걀 흰자를 이길,하지만 건조하지(스티브 노트 당신은 무료 서 믹서가있는 경우,당신은 달걀 흰자가 구타 할 수 있습니다 당신은 노른자 혼합물을 혼합하는 동안,시간 절약으로).계란 흰자 혼합물을 부드럽게 접지하지만 계란 노른자 혼합물에 완전히 접습니다. (접는 내 장점 아니다,하지만 난 관리. 롤)

기름칠 된 10 인치 튜브 팬에 붓습니다.

350 도에서 55 분 동안 또는 만졌을 때 케이크가 튀어 나올 때까지 굽습니다.케이크를 제거하기 전에 팬을 반전시키고 완전히 식히십시오.작은 그릇에 재료를 섞어 유약을 준비하십시오.

케이크 위에 이슬비를 뿌리고 서빙하기 전에 굳히십시오.