카라멜 쿠키 캔디

카라멜 쿠키 캔디는 48인분의 디저트입니다. 이 요리의 1인분에는 약 1g의 단백질, 12g의 지방, 총 261칼로리가 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 38센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 2%를 충족합니다. 이 조리법을 만든 사람은 많지 않았으며 그 중 성공했다고 말할 사람도 한 명 있었습니다. 소금, 버터, 제과용 설탕, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 준비부터 접시까지 약 1시간 15분 정도 소요됩니다. 스푼 점수가 8%로 이 요리는 개선이 가능합니다. 캔디 쿠키 파이, 캔디 쿠키 콘, 캔디 쿠키 컵은 이 레시피와 매우 유사합니다.

지침

오븐을 375°로 예열하세요. 13인치 라인. x 9인치 호일로 팬을 만들고 호일에 버터 2티스푼을 바르십시오. 따로.

당신이 필요로하는 성분

2-1/2파운드 다크 초콜릿 캔디 코팅

당신이 사용할 장비

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

큰 그릇에 제과업체의 설탕과 남은 버터를 가볍고 푹신해질 때까지 크림화합니다. 계란과 바닐라를 치십시오.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 키위 2개

선택적인 백색 사탕 코팅

휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)

씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리

(키블러)

당신이 사용할 장비

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

밀가루, 베이킹파우더, 소금을 섞으세요. 점차적으로 크림화된 혼합물에 첨가하고 잘 섞는다. 준비된 팬에 반죽을 밀어 넣습니다.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 껍질을 벗긴 신선하거나 냉동된 복숭아

세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)

로란 프로페셔널 키친®

(대형 튜브)

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

16~20분간 굽거나 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 식혀줍니다.

당신이 사용할 장비

오렌지, 얇게 썰어 반으로 자른 것

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

캐러멜을 만들려면 큰 냄비에 설탕, 옥수수 시럽, 버터를 섞으세요. 계속 저어주면서 중간 불로 끓입니다. 젓지 않고 4분간 천천히 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

피칸 반쪽 1팩(3온스)

신선한 키 라임 주스 1/3컵

휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)

노란색과 녹색 신발끈 감초

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

열을 제거하십시오. 점차적으로 우유를 저어주세요.

당신이 필요로하는 성분

타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵

불을 중간 정도로 낮추고 캔디 온도계가 238°(소프트볼 단계)를 가리킬 때까지 계속 저으면서 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

아이스크림 설탕 콘

당신이 사용할 장비

사탕 온도계

열을 제거하십시오. 바닐라를 저어주세요.

당신이 필요로하는 성분

선택적인 백색 사탕 코팅

준비된 크러스트 위에 붓습니다. 2시간 동안 또는 캐러멜이 굳을 때까지 냉장 보관하세요.

당신이 필요로하는 성분

신선한 키 라임 주스 1/3컵

항아리 씨없는 라즈베리 보존

호일을 사용하여 팬에서 사탕을 들어 올립니다. 호일을 부드럽게 벗겨냅니다. 3-1/4x3/4인치로 자릅니다. 바. 전자레인지에서 캔디를 녹여 코팅하는 단계; 부드러워질 때까지 저어주세요. 바를 초콜릿에 담그세요. 초과분이 떨어지도록 허용하십시오.

당신이 필요로하는 성분

마가린이나 버터 2큰술

하트 모양의 스프링클

신선한 바질 잎, 씻어서 물기를 뺀다

당신이 사용할 장비

캘리포니아산 야채

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

왁스 칠한 종이를 댄 시트 위에 놓습니다. 설정될 때까지 냉장 보관하세요. 밀폐 용기에 보관하세요.

장비

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

오렌지, 얇게 썰어 반으로 자른 것

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

사탕 온도계

캘리포니아산 야채

성분

서빙:

1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

얇게 썬 껍질을 벗긴 신선하거나 냉동된 복숭아 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

버터,입방체 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

버터,연화,분할 1킬로그램

다크 초콜릿 캔디 코팅 90견과류는 원하는 대로(다진 것)

과자 장수 설탕 341껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

피칸 반쪽 1팩(3온스)1

(키블러)250견과류는 원하는 대로(다진 것)

다용도 밀가루 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

(대형 튜브)200견과류는 원하는 대로(다진 것)

노란색과 녹색 신발끈 감초 397견과류는 원하는 대로(다진 것)

농축 우유를 달게 할 수 있습니까 1호박 1파운드,

굵게 다진 고품질 무가당 초콜릿 6온스

추천 와인: 크림 셰리, 마데이라, 프로세코는

메뉴에 쿠키? 크림 셰리(Cream Sherry), 마데이라(Madeira), 프로세코(Prosecco)와 페어링해 보세요. 달콤한 거품이 나는 프로세코는 단순한 설탕이나 쇼트브레드 쿠키를 압도하지 않고, 달콤한 크림 셰리는 매콤한 쿠키를 보완하며, 마데이라의 고소한 향은 쿠키와 견과류를 완벽하게 어울립니다. 볼린저 브뤼 스페셜 퀴베(Bollinger Brut Special Cuvee)를 맛보실 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.2개 평점과 병당 약 60달러의 가격으로 매우 좋아합니다.

볼린저 브뤼 스페셜 퀴베

흑포도 품종 특유의 황금색을 띤다. 아주 미세한 거품. 코에서는 구운 사과, 사과 설탕에 절인 과일, 복숭아 향과 함께 아름답고 복합적인 아로마, 잘 익은 과일, 매콤한 향이 납니다. 맛에서는 구조, 길이, 생동감이 미묘하게 조합되어 있습니다. 거품이 벨벳같더라구요. 배, 브리오슈, 매콤한 향, 신선한 호두 향. 모든 생선, 특히 스시와 사시미, 새우, 새우, 가재, 구운 랍스터 등의 조개류, 가금류 및 흰 살코기, 캐슈, 파마산 또는 프로슈토와 잘 어울립니다.