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전통 에클 레어

전통 에클 레어
전통적인 에클 레어는 락토 오보 채식 반찬. 이 레시피는 12 개이며 서빙 당 28 센트입니다. 한 서빙 포함 132 칼로리, 단백질 5 그램,및 지방 4 그램. 가정의 맛에서이 조리법에는 설탕,옥수수 전분,달걀 노른자 및 밀가루가 필요합니다. 1 명은이 조리법을 시도 기뻤다. 접시 준비에서,이 조리법은 대략 소요 1 시간 10 분. 전반적으로,이 조리법은 17 의 너무 멋진 숟가락 점수%. 시도 번개, 에클 레어,및 에클 레어 비슷한 요리법.

지침

1
큰 냄비에 물,버터,설탕 및 소금을 중간 불로 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
버터버터
설탕설탕
물물
소금소금
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
2
밀가루를 모두 추가하십시오;부드러운 공이 형성 될 때까지 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
다목적 밀가루다목적 밀가루
3
열에서 제거;5 분 동안 서 보자.
4
계란을 한 번에 하나씩 추가하고 각 추가 후에 잘 치십시오. 부드럽고 반짝 일 때까지 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
계란계란
5
생과자 부대 또는 재사용할 수 있는 비닐 봉투로 큰 둥근 끝을 삽입하십시오;반죽을 추가하십시오. 파이프 12 스트립(약 3...에서. 긴)3...에서. 기름칠 베이킹 시트 외에도.
당신이 사용할 장비
베이킹 시트베이킹 시트
지플락 백지플락 백
생과자 부대생과자 부대
6
400 에서 구우십시오.30-35 분 동안 또는 황금 갈색까지.
당신이 사용할 장비
오븐오븐
7
와이어 랙에 제거. 즉시 탈출 증기에 대한 각각의 슬릿을 잘라;시원한.
당신이 사용할 장비
와이어 랙와이어 랙
8
채우기 위해 설탕과 옥수수 전분을 작은 냄비에 넣고 부드러워 질 때까지 점차적으로 우유를 넣으십시오. 두껍게 하고 거품이 일 때까지 중간 열에 종기에 가져오십시오. 열을 감소시키십시오;2 분 더 오래 요리하고 약동하십시오.
당신이 필요로하는 성분
옥수수 전분옥수수 전분
설탕설탕
우유우유
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
9
열에서 제거.
10
달걀 노른자에 1 컵 뜨거운 충전을 저어;팬에 모두 돌아갑니다. 부드러운 종 기;에 대 한 요리 2 분,끊임없이 약동.
당신이 필요로하는 성분
달걀 노른자달걀 노른자
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
11
열에서 제거;버터와 바닐라를 저어. 멋지다.
당신이 필요로하는 성분
바닐라바닐라
버터버터
12
퍼프 분할;내부에서 부드러운 반죽을 제거하고 버립니다. 서빙 직전에 에클 레어를 채우십시오. 정상을 대체하십시오;과자 장수의 설탕으로 먼지를 뿌리거나 설탕 프로스팅으로 퍼지십시오. 남은 음식을 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
가루 설탕가루 설탕
프로스팅프로스팅
확산확산
반죽반죽
난이도전문가
준비 완료1 h, 10 m.
서빙12
건강 점수1
채식주의자
다이어트유제품과 달걀은 먹는 채식주의자
접시 종류사이드 디시
바삭한 바베큐 두부 슬라이스
비건 빵가루를 입힌 두부
호두 라이스 샐러드
팥과 쌀
빵가루 입힌 것, 튀긴 것, 부드럽게 양념된 두부
팥과 쌀
자두 갈레트
빠른 지중해 파스타
팔레오 토르티야
래디언스 과일 샐러드
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잡지
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텍사스 쇠고기 스튜
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