양고기와 후추 케밥
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가지고,그래서 양고기와 후추 케밥 시도 줄 수 없다. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 170 칼로리, 단백질 16 그램,및 지방 8 그램 각각. 에 대한 $2.84 서빙 당,이 조리법 커버 18% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 의 혼합물 5 피망,양고기 다리,올리브 오일,그리고 다른 재료의 소수는이 조리법을 그렇게 맛있는 만드는 데 걸리는 전부입니다. 레몬 스를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 레몬 착빙을 곁들인 레몬 쇼트 브레드 쿠키{록산 이모에게 공물} 디저트로. 이 음식 레시피네트워크에는 1 명의 팬이 있습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 69 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 하리 사 램&페퍼 케밥, 매운 하리 사 요구르트 소스와 구운 플랫 브레드를 곁들인 코프 테 케밥(다진 양고기 케밥),및 룰레 케밥-페르시아 지상 양고기 케밥 비슷한 요리법.
지침
대형 중장비 플라스틱 밀봉 가방에 양고기와 3/4 컵 매리 네이드를 결합하고 밀봉 백을 사용하여 과도한 공기를 밀어냅니다. 적어도 4 시간 동안 냉장 한 양고기를 최대 4 시간 동안 담그십시오
소쿠리에 고추를 배출하고 여전히 뜨거운 동안 그릇에 1/4 컵 매리 네이드와 함께 저어줍니다. 덮고 식힌 고추를 최소 4 시간 동안 최대 4 시간 동안 담그십시오.
그릴을 준비하십시오. 따뜻한 물 30 분 꼬치를 만끽 해보세요.
양고기를 배출하고 매리 네이드를 버립니다. 그릇 드레인 고추와 가봉에 대한 예약 피망 마리 네이드 위에 설정 체에서. 각 꼬치에 후추 조각 4 개와 양고기 조각 4 개를 끼 우고 양고기와 후추를 번갈아 가며 끼 웁니다. 케밥은 1 시간 앞서 조립하고 차갑게 덮을 수 있습니다.
그들이 점화하지 않도록 알루미늄 호일로 꼬치의 끝을 커버.
가볍게 기름을 바른 랙 세트에 그릴 케밥 5 에 6 빛나는 석탄 이상 인치,예약 마리 네이드와 가봉 가끔 그들을 돌려,약 12 중간 희귀 고기 분 총. (또는 예열 된 육계 아래에서 케밥을 각면에서 약 4 분 동안 열에서 2~3 인치 굽습니다.)
남은 1/4 컵 매리 네이드로 케밥을 뿌립니다.
마늘,백리향 가지,로즈마리를 소금과 함께 다진 다음 굵은 페이스트로 으깬다.
그릇에 마늘 페이스트와 유화 될 때까지 남은 재료를 함께 털어냅니다. 매리 네이드는 1 일 전에 만들어 식히고 덮을 수 있습니다.