산타 바바라 클램 차우더

레시피 산타 바바라 조개 스프는 약에 미국 갈망을 만족시킬 수 1 시간. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 1184 칼로리, 단백질 17 그램,및 지방 87 그램 각각. 에 대한 $6.27 서빙 당,이 조리법 커버 33% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 마늘,버터,양파,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 무염 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 아몬드 밀크 초콜릿 푸딩 디저트로. 그것은 비싼 메인 코스로 잘 작동합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 57 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 산타페 클램 차우더, 산타 바바라 스팟 새우를 곁들인 링귀니,및 바바 레의 유칼립투스 아이스크림:산타 바바라,캘리포니아 비슷한 요리법.

지침

작은 냄비에 버터를 중간 낮은 열에 녹입니다. 일단 버터가 녹으면,당신은 두꺼운 견실함이 있을 때까지 가루에서 천천히 섞으십시오. 따로 보관하고 사용할 준비가 될 때까지 따뜻하게 유지하십시오. 이 루입니다.

당신이 필요로하는 성분

피미엔토를 채운 올리브 2개

로란 프로페셔널 키친®

당신이 사용할 장비

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

3 갤런 스톡 냄비에 버터 4 큰술을 녹입니다. 버터가 녹 으면 마늘,셀러리,양파를 월계수 잎,소금,흰 후추와 함께 넣습니다. 이 가볍게 갈색이 될 때까지 혼합물을 요리,가끔 교반.

당신이 필요로하는 성분

Hellmann's와 같은 마요네즈 1컵

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼

피미엔토를 채운 올리브 2개

다발 셀러리, 얇게 썬 것(약

오렌지 1개, 제스트

얇게 썬 호박 20개

흰후추 1숟가락

4등분한 대나무 콩나물 1온스

당신이 사용할 장비

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

조개 주스를 넣고 저어 준 다음 적당히 따뜻해질 때까지 요리하십시오. 그런 다음 감자를 추가하고 가끔 교반,종기에 수프를 가지고. 수프가 끓으면 다진 조개,베이컨,크림,백리향을 넣습니다. 수프를 저어 뜨거운 때까지 요리하자,종기에 가져 오지 않습니다.

당신이 필요로하는 성분

꼬리가 있는 새우(21~25마리), 껍질을 벗기고 내장을 제거함

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)

베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다

씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자

씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리

마늘 2컵

열에서 수프를 제거하고 원하는 일관성에 도달 할 때까지 천천히 루에 저어.

당신이 필요로하는 성분

1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)

장비

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

성분

서빙:

베이 잎 4 개 946껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 셀러리 3다진 중간 노란 양파

꼬리가 있는 새우(21~25마리), 껍질을 벗기고 내장을 제거함 1다진 중간 노란 양파

다진 조개,고품질 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

요리되고 부서진 베이컨 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

밀가루 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

신선한 다진 백리향 2(겨울)

레몬 후추 드레싱 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)946껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

껍질을 벗기고 깍둑 썰기 한 감자 4(겨울)

4등분한 대나무 콩나물 1온스 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

무염 버터 4(겨울)

무염 버터 946껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 흰 양파 4(겨울)

Hellmann's와 같은 마요네즈 1컵

추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링

샤르도네,무스카뎃,리슬링은 조개에 대한 나의 최고 추천입니다. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 와 프랭크 가족 포도원 루이스 포도원 준비 제도 이사회 샤르도네 5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 62 달러의 비용이 듭니다.