사워 크림 초콜릿 컵케이크

사워 크림 초콜릿 컵케이크
사워 크림 초콜릿 컵케이크는 락토 오보 채식 디저트입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 2g의 단백질, 8g의 지방, 총 253칼로리가 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 32센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 4%를 충족합니다. 이 레시피는 24인분입니다. 설탕, 버터, 제과용 설탕, 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 미국 음식 팬을 위한 매우 예산 친화적인 요리법입니다. 이 조리법은 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 50분 정도 소요됩니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 전반적으로 이 레시피는 13%라는 그다지 뛰어난 점수를 얻지 못했습니다. 비슷한 레시피로는 사워 크림 초콜릿 컵케이크, 초콜릿 바나나 사워 크림 컵케이크, 초콜릿 버터크림을 곁들인 초콜릿 사워 크림 컵케이크가 있습니다.

지침

1
전자레인지에 버터와 초콜릿을 녹여주세요. 부드러워질 때까지 저어주세요. 10분 동안 식힙니다. 큰 그릇에 계란, 설탕, 물, 사워 크림, 바닐라를 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
두껍게 썬 펌퍼니클빵(선택사항)두껍게 썬 펌퍼니클빵(선택사항)
장식용 갈은 초콜릿장식용 갈은 초콜릿
바닐라 추출물 3-1/2티스푼바닐라 추출물 3-1/2티스푼
Evoo - 올리브 오일Evoo - 올리브 오일
초콜릿 활초콜릿 활
잘게 썬 적양파(약 1/2개 작은 것)잘게 썬 적양파(약 1/2개 작은 것)
으깬 Jolly Rancher 딱딱한 사탕 1/2컵으깬 Jolly Rancher 딱딱한 사탕 1/2컵
당신이 사용할 장비
캘리포니아산 야채캘리포니아산 야채
흰색 또는 통밀 피자 반죽흰색 또는 통밀 피자 반죽
2
밀가루와 베이킹 소다를 섞으세요. 계란 혼합물에 넣고 잘 섞는다.
당신이 필요로하는 성분
제과 설탕에 대해서제과 설탕에 대해서
오렌지 1개 껍질(흰 속껍질 제거)오렌지 1개 껍질(흰 속껍질 제거)
으깬 Jolly Rancher 딱딱한 사탕 1/2컵으깬 Jolly Rancher 딱딱한 사탕 1/2컵
3
초콜릿 혼합물을 추가합니다. 2-3분 동안 고속으로 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
장식용 갈은 초콜릿장식용 갈은 초콜릿
4
종이를 덧댄 머핀 컵을 2/3 정도 채웁니다.
당신이 사용할 장비
1 1/2컵(12온스)의 무염 버터, 큐브로 만들어 차게 식힌 것1 1/2컵(12온스)의 무염 버터, 큐브로 만들어 차게 식힌 것
5
350°에서 18-20분 동안 굽거나 중앙 근처에 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 10분 동안 식힌 후 팬에서 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식힙니다.
당신이 사용할 장비
빨간색 비평범빨간색 비평범
껍질을 벗기고 얇게 썬 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파 8개--껍질을 벗기고 얇게 썬 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파 8개--
6
설탕을 입히려면 전자레인지에 사용할 수 있는 큰 그릇에 버터와 초콜릿을 녹입니다. 부드러워질 때까지 저어주세요. 10분 동안 식힙니다. 휴대용 믹서를 사용하여 제과업체의 설탕, 사워 크림, 바닐라를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 프로스트 컵케이크. 냉장고에 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
선택 장식: 휘핑 크림, 신선한 라즈베리, 민트 잔가지선택 장식: 휘핑 크림, 신선한 라즈베리, 민트 잔가지
두껍게 썬 펌퍼니클빵(선택사항)두껍게 썬 펌퍼니클빵(선택사항)
장식용 갈은 초콜릿장식용 갈은 초콜릿
보라색 뿌리보라색 뿌리
반으로 자른 껌반으로 자른 껌
바닐라 추출물 3-1/2티스푼바닐라 추출물 3-1/2티스푼
Evoo - 올리브 오일Evoo - 올리브 오일
당신이 사용할 장비
캘리포니아산 야채캘리포니아산 야채
갈은 로마노 치즈 6테이블스푼갈은 로마노 치즈 6테이블스푼
흰색 또는 통밀 피자 반죽흰색 또는 통밀 피자 반죽

추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티

Cream Sherry, Port 및 Moscato d' Asti가 초콜릿 컵케이크의 최고 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Cava Mestres Reserva Brut 1312입니다. 별 5개 중 4.7개를 받았고 한 병의 가격은 약 18달러입니다.
카바 메스트레 레제르바 브뤼 1312
카바 메스트레 레제르바 브뤼 1312
눈에 띄는 녹색 하이라이트와 섬세하고 우아한 거품이 있는 옅은 밀짚 노란색입니다. 빈티지의 선명한 반영: 흰 과일, 꽃, 신선한 허브의 강렬한 향과 함께 섬세한 기교가 느껴집니다. 입에서는 신선하고 단맛과 산도의 균형이 훌륭합니다. 쾌적하고 마시기 쉽습니다.
난이도전문가
준비 완료50 m.
서빙24
건강 점수0
잡지