박제 정어리

박제 정어리
박제 정어리는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 1 회 제공 포함 719 칼로리, 단백질 46 그램,및 지방 43 그램. 이 유제품 프리 및 페스 카타 리안 레시피는 4 와 비용을 제공합니다 $5.01 서빙 당. 이 음식 레시피네트워크에는 1 명의 팬이 있습니다. 가게에 가서 바다 소금,마늘 정향,와인 식초 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 소를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 소나무 견과류와 배 케이크 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 10 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 70 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 {돌아 오는}바다 당신이 누락 된 것-통조림 정어리:간단한 정어리 토스트, 정어리 박제 계란(우에 보스 피칸 테스),및 정어리 소스 파스타(파스타 콘 정어리 시칠리아 노) 비슷한 요리법.

지침

1
이쑤시개,금속 꼬치 또는 나무 꼬치를 30 분 동안 물 속에 담갔다.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
나무 꼬치나무 꼬치
금속 꼬치금속 꼬치
투명한 버터 향료투명한 버터 향료
2
정어리의 머리를 제거하고 등뼈 및 내장을 당겨. 차가운 물에 각 정어리를 헹구고 종이 타월로 두드려 물기를 닦아냅니다. 화이트 와인 식초로 채워진 얕은 접시에 약 1 시간 동안 담가 두십시오. 2 쿼트 냄비에 올리브 오일을 중간 불로 가열합니다. 기름이 쉬머하기 시작하면 다진 마늘 2 개와 정어리 3 개를 넣고 분해 될 때까지 요리하십시오. 나무 숟가락을 사용하여 빵 부스러기가 잘 축축해질 때까지 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
화이트 와인 식초화이트 와인 식초
잘게 썬 신선한 녹두 1팩(12온스)잘게 썬 신선한 녹두 1팩(12온스)
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
정어리정어리
엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
온스 크림 치즈, 실온(약온스 크림 치즈, 실온(약
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
3
카비 오카 발로,건포도,파슬리 및 잣을 추가합니다. 소금과 후추로 맛을 낸다. 약 2 분 동안 중간 불로 계속 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
브리 치즈 1팩(12온스)브리 치즈 1팩(12온스)
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
계피 스틱 1개(1-1/2인치)계피 스틱 1개(1-1/2인치)
4
열에서 소를 제거합니다.
당신이 필요로하는 성분
닭고기 육수 또는 야채 육수 1/2컵(또는 필요에 따라 그 이상)닭고기 육수 또는 야채 육수 1/2컵(또는 필요에 따라 그 이상)
5
각 정어리에 오렌지 슬라이스 1 개를 놓은 다음 빵 부스러기 1 큰술을 숟가락. 이쑤시개를 사용하여 물고기를 단단히 닫으십시오.
당신이 필요로하는 성분
닭고기 육수 또는 야채 육수 1/2컵(또는 필요에 따라 그 이상)닭고기 육수 또는 야채 육수 1/2컵(또는 필요에 따라 그 이상)
정어리정어리
안경테에 사용하는 고운 소금안경테에 사용하는 고운 소금
해동된 레모네이드 농축액, 분할해동된 레모네이드 농축액, 분할
치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것
당신이 사용할 장비
투명한 버터 향료투명한 버터 향료
6
포크를 사용하여 얕은 그릇에 계란을 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
7
베이킹 접시에 밀가루를 뿌린다. 정어리를 손상하지 않기 위하여 주의깊게,온화하게 계란 혼합물을 통해서 그리고 그 후에 제거하기 위하여 끝에 온화하게 동요하는 가루를 통해서 각 정어리를 첫째로 준설하십시오
당신이 필요로하는 성분
정어리정어리
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게
당신이 사용할 장비
얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개
8
초과 밀가루.
당신이 필요로하는 성분
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
9
황금빛 갈색이 될 때까지 기름으로 팬에 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
10
접시에 옮기고 회향 잎,바다 소금,갈라진 페퍼로치니,오렌지 주스,엑스트라 버진 올리브 오일,후추 및 민트 잎으로 장식하십시오.
당신이 필요로하는 성분
찢어지거나 다진 바질(10~12잎)찢어지거나 다진 바질(10~12잎)
6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼
100% 블루베리 스프레드 과일 1/2컵100% 블루베리 스프레드 과일 1/2컵
마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)
갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기
소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다
난이도전문가
준비 완료1 h, 10 m.
서빙4
건강 점수55
잡지