미니어처 할라피뇨 수플레

미니어처 할라피뇨 수플레
이 조리법은 12 인분을 만듭니다 47 칼로리, 단백질,및 지방 각각. 에 대한 서빙 당 24 센트,이 조리법 커버 2% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법에 감동했다. 그뤼 에르 치즈,우유,코셔 소금 및 기타 소수의 재료가 혼합 된이 레시피를 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 25 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 10 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 매우 나쁩니다(그러나 여전히 고칠 수 있습니다). 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 미니어처 팝업, 미니어처 모어 파이,및 미니어처 과일 케이크.

지침

1
오븐을 화씨 400 도까지 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽
2
직경 1 3/4 인치와 깊이 3/4 인치를 측정하는 12(1/8 컵)우물로 붙지 않는 미니 머핀 주석에 버터를 바릅니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 양파 1개다진 양파 1개
당신이 사용할 장비
허쉬 초콜릿 시럽 16플루이드 온스허쉬 초콜릿 시럽 16플루이드 온스
3
작은 그릇에 밀가루 1 큰술과 소나무 견과류 1/2 을 섞습니다. 밀가루와 너트 혼합물로 통에 먼지를 뿌리십시오. 초과를 누릅니다.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2 파운드 대형 U-12 새우1 1/2 파운드 대형 U-12 새우
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
4
중간 높은 열에 작은 스튜 냄비에있는 1 개 큰 스푼 버터를 녹으십시오. 나머지 1 1/2 큰술 밀가루와 할라피뇨를 저어주세요. 약 2 분 동안 저어 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
할라피뇨 1큰술, 얇게 썬 것할라피뇨 1큰술, 얇게 썬 것
다진 양파 1개다진 양파 1개
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
5
우유를 넣고 치즈,소금,후추,겨자,달걀 노른자를 넣습니다. 실내 온도에 냉각하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1/2캔(12플루이드 온스) 증발유1/2캔(12플루이드 온스) 증발유
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
증발유 3/4컵 + 2큰술증발유 3/4컵 + 2큰술
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
6
단단하지만 딱딱하지 않을 때까지 달걀 흰자를 치십시오. 치즈 소스에 흰색의 1/4 을 저어주세요. 나머지 흰색을 부드럽게 접습니다. 준비된 통에 숟가락을 넣고 남은 잣을 뿌린 다음 부풀어 오르고 황금색이 될 때까지 7~10 분 동안 굽습니다. 와이어 랙에 통에 멋진. 때 멋진,각 수플레의 가장자리 주위에 작은 칼을 실행. (수플레는 차가워 질 때 떨어질 것입니다.)그들은 하루에 미리 준비하고 냉장 보관할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
치즈 소스치즈 소스
저지방 바닐라 아이스크림 (선택 사항)저지방 바닐라 아이스크림 (선택 사항)
1 1/2 파운드 대형 U-12 새우1 1/2 파운드 대형 U-12 새우
당신이 사용할 장비
퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽
노란색 과일 롤업 1개노란색 과일 롤업 1개
7
서빙하기 전에 예열 된 400 화씨 온도 오븐에서 머핀 통을 5~7 분 동안 굽습니다.
당신이 사용할 장비
허쉬 초콜릿 시럽 16플루이드 온스허쉬 초콜릿 시럽 16플루이드 온스
퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽

추천 와인: 카바, 그르나슈, 쉬라즈

메뉴에 칠리? 카바,그르 나슈,쉬라즈와 페어링하십시오. 이 육즙이 많은 빨강에는 너무 많은 탄닌(매운 음식에 중요 함)이 없지만 카바와 같은 스파클링 와인은 열을 더 잘 길들일 수 있습니다. 와 토투스 투스 카바 4.3 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 18 달러의 비용이 듭니다.
토투스
토투스
토투스 투스 카바는 감초의 터치와 함께 복숭아,레몬,오렌지 향의 밝은 향기를 보여줍니다. 와인은 감귤류,구덩이 과일 및 아니스 풍미에 감성적이고 돌이 많은 특성으로 입안에 집중되고 촉감이 좋으며 밀도가 높습니다. 입에 풍부함과 생기를 보여주고 밝은 마무리는 길다.
난이도중간
준비 완료25 m.
서빙12
건강 점수0
접시 종류사이드 디시
잡지