레시피 멤피스 스타일 바베 큐 버거에 대 한 미국의 갈망을 만족시킬 수 1 시간 30 분. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 1 회 제공 포함 1097 칼로리, 단백질 51 그램,및 지방 56 그램. 에 대한 $3.57 서빙 당,이 조리법 커버 44% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 쇠고기,사과 사이다 식초,겨자,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 당밀을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 당밀 쿠키 믹스 디저트로. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 소수의 사람들 만이 메인 코스를 정말 좋아했습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 70 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 멤피스 스타일 바베큐:훈제 돼지 고기 샌드위치와 케이지가없는 카베르네 소비뇽, 멤피스 빌 스트리트 버거,및 멤피스 스타일 코울 슬로 비슷한 요리법.
지침
1
햄버거의 경우:그릴을 중간 정도의 높은 열로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것
2
돼지 고기와 쇠고기를 섞어 소금과 후추를 뿌린다. 양식 4 패티와 중간에 잘 들여 쓰기.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)
3
그들이 해제 할 때 뒤집기,매우 뜨거운 그릴에 햄버거를 넣어. 주걱으로 평평하게 하지 마십시오. 돼지 고기를 화씨 130 도의 내부 온도로 완전히 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)
당신이 사용할 장비
헤비 크림 1리터(약 4컵)
물 밤, 잘게 썬 것
1
양배추,양파,겨자,피클 주스,마요네즈,식초,소금,카이엔,양파 가루를 큰 그릇에 넣고 잘 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 흰 양파(큰 양파 1개 또는 작은 양파 2개)
피클 주스
껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개
파인애플 1개에
올리브 오일 + 3~4 큰 술
껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이
디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼
얇게 썬 호박 20개
(대형 튜브)
당신이 사용할 장비
물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔
2
함께 융합하는 맛을 위해 앉아 보자.
1
케첩,식초,물 1/2 컵,버번,당밀,흑설탕,우스터 소스,꿀,겨자,카이엔,파프리카,소금과 후추를 중간 정도의 고열로 냄비에 넣습니다. 다음,종기에 가져와 열을 줄이고 30 분 동안 낮은에 끓인다. 필요한 경우 추가 물 얇은.
당신이 필요로하는 성분
샌드위치 빵 12~16개
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
다이어트 크림 소다
당밀 3/4티스푼
버번 위스키(권장: Maker's Mark)
올리브 오일 + 3~4 큰 술
크리스픽스 시리얼, 으깬 것
껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이
토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파
디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
2
토마토를 위해:무쇠 프라이팬안에 340 화씨 온도에 기름의 약간 인치를 가져오십시요.
당신이 필요로하는 성분
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
3
결합 할 얕은 그릇에 베이킹 파우더와 밀가루를 휘젓. 토마토를 얇게 썰어 소금과 후추로 간을합니다. 밀가루 혼합물을 준설 한 다음 버터 밀크를 준설 한 다음 밀가루를 다시 준설하십시오. 빵가루 입힌 토마토를 바삭하고 갈색이 될 때까지 각면에서 약 2 분 동안 볶습니다. 시즌.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
얇게 썬 껍질을 벗긴 신선하거나 냉동된 복숭아
식물성 기름 (조리 방법에 따라 양이 다름)
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
로란 프로페셔널 키친®
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔
1
햄버거 레이어,일부 양배추 샐러드와 롤빵에 약간의 바베큐 소스. 튀긴 녹색 토마토를 얹습니다. 나머지 재료로 반복하십시오.