망고 양파 그레이비를 곁들인 프레첼 튀김 스테이크

이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 11 그램, 지방 18 그램,그리고 총 738 칼로리. 이 조리법은 봉사 4 및 비용$3.73 서빙 당. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 발렌틴 데이. 가게에 머리와 지상 고수,계란,스테이크,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 1 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 20 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 스테이크와 양파 그레이비, 양파 그레이비와 큐브 스테이크,및 양파 그레이비와 솔즈베리 스테이크 비슷한 요리법.

지침

오븐을 화씨 200 도까지 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

스테이크를 위해:과료까지 식품 가공기안에 프레즐을 가공하십시요. 얕은 그릇 3 개를 잡으십시오. 하나,계란과 우유를 함께 털다. 또 다른 한개에서는,가루,소금,후추,말린 호로 파 잎,파프리카,지상 고수풀 및 지상 커민을 함께 섞으십시오.

당신이 필요로하는 성분

말린 호로 파 잎

지상 고수풀

지상 커민

3/8인치 조각으로 자르세요

토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파

새우 8마리(U-12)

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

로란 프로페셔널 키친®

(키블러)

브러싱 및 튀김용 식물성 기름

(대형 튜브)

당신이 사용할 장비

(예: 마리 비스킷)

브러싱 및 튀김용

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

프레첼 부스러기를 마지막 그릇에 붓습니다. 그레이비를 위해 맛을 낸 밀가루 2 큰술을 저장하십시오.

당신이 필요로하는 성분

3/8인치 조각으로 자르세요

로란 프로페셔널 키친®

얇게 썬 큰 마늘 6쪽

당신이 사용할 장비

브러싱 및 튀김용

자신에게 조립 라인을 확인:딥 1 맛 밀가루 양쪽에 스테이크,그것은 잘 코팅되어 있는지 확인,하지만 초과 떨어져 먼지. 그런 다음 계란과 리프트에 신속하게 찍어,초과 그릇에 다시 배수 할 수 있도록. 마지막으로 프레첼 부스러기에서 양쪽을 덩크하십시오. 남은 스테이크로 반복하십시오.

당신이 필요로하는 성분

3/8인치 조각으로 자르세요

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

로란 프로페셔널 키친®

신선한 바질 잎, 씻어서 물기를 뺀다

(키블러)

당신이 사용할 장비

브러싱 및 튀김용

냉각 랙 장착 시트 트레이에 코팅된 스테이크를 배치 하 고 스테이크 코팅 고기에 준수 하도록 15 분 동안 휴식 하자.

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

당신이 사용할 장비

오렌지, 얇게 썰어 반으로 자른 것

육즙을 위해:중간 열에 스튜 냄비에있는 버터를 녹이고 양파 및 꼬집음 소금을 첨가하십시오. 양파가 반투명하고 부드러워 질 때까지 땀을 흘리십시오.

당신이 필요로하는 성분

휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)

얇게 썬 호박 20개

얇게 썬 큰 마늘 6쪽

(대형 튜브)

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

예약 된 맛을 낸 밀가루 2 큰술을 넣고 밀가루가 더 이상 냄새가 나지 않을 때까지 몇 분 동안 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

로란 프로페셔널 키친®

스톡,망고 처트니,간장을 추가합니다. 더 덩어리가 형성되지 않도록 저어,그리고 종기에 가져다. 소스가 그레이비 일관성에 걸쭉해질 때까지 5~10 분 동안 요리합니다. 필요한 경우 맛을 내고 다시 계절을 정하십시오.

당신이 필요로하는 성분

망고 처트니

참깨빵 6개, 분할

얇게 썬 큰 마늘 6쪽

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

1파운드 파케리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

큰 무쇠 프라이팬안에,1 인치에 의하여 측을 오르기 위하여 충분한 기름을 추가하십시요.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

희미하게 빛날 까지 중간 열에 그것을 가열하십시요;가루의 꼬집음이 기름에 접촉에 지글지글 끓을 때 너는 기름이 뜨겁다 충분히 알 것이다. 시트 트레이에 종이 타월을 깔고 냉각 랙을 위에 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

로란 프로페셔널 키친®

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

오렌지, 얇게 썰어 반으로 자른 것

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

부드럽게 기름에 스테이크를 배치;당신은 일괄 처리에서이 작업을 수행 할 수 있습니다. 각면을 노릇해질 때까지 약 3 분 동안 익 힙니다. 양쪽이 요리될 때,종이 수건 일렬로 세워진 장 쟁반에 스테이크를 놓고 당신이 다음 배치를 하는 동안 온난한 유지하기 위하여 오븐으로 터지십시오.

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

스테이크 시즈닝 블렌드, 선호 브랜드 Montreal Steak Seasoning By McCormick

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

위에 숟가락으로 떠낸 정상 국물 스테이크를 봉사.

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

얇게 썬 큰 마늘 6쪽

장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

성분

서빙:

473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

닭고기 또는 쇠고기 재고 1호박 1파운드,

포장되지 않은 돼지고기 소시지 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

튀김 용 카놀라유 1호박 1파운드,

말린 호로 파 잎,손에 땅(선택 사항)2

부스러기 파이 크러스트 (키블러)237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

밀가루(글루텐 프리 베이킹 밀가루 사용)473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

프레즐(나는 글루텐 무료 종류를 사용)2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 고수풀 1호박 1파운드,

지상 커민 3(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

황갈색 감자, 각각 약 6 온스 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금 2(겨울)

달콤한 망고 처트니 79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 작은 양파(약 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파 1호박 1파운드,

참깨빵 6개, 분할 4토마토 주스에 잘게 썬 토마토 400그램 통 1개

스테이크 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

전유 또는 크림 1컵

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 로버트 몬다비 나파 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4 개를 가지고 있으며 병은 약 30 달러입니다.