마닐라 클램 차우더

마닐라 클램 차우더
레시피 마닐라 조개 스프가 준비되었습니다 약 50 분 후 그리고 확실히 좋은 것입니다 페스카타리안 미국 음식 애호가를위한 옵션. 에 대한 $2.06 서빙 당,이 조리법 커버 19% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 702 칼로리, 단백질 10 그램,및 지방 53 그램. 이 조리법은 10 을 제공합니다. 몇몇 사람들 만이 수프를 정말 좋아했습니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 식물성 기름,감자,게 종기 조미료,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 49 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 스테파니 이자 드의 마닐라 조개와 소시지 링귀니, 클램 차우더,및 모즈 클램 차우더 비슷한 요리법.

지침

1
큰 냄비에 기름과 버터를 데우고 셀러리와 양파를 넣고 반투명해질 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
다발 셀러리, 얇게 썬 것(약다발 셀러리, 얇게 썬 것(약
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
2
루를 만들기 위해 밀가루를 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
3
조개 주스를 넣고 잘 섞어 맛을 통합하십시오. 낮은 열을 감소,크림을 추가하고 끓어 오르기 직전의 상태로 천천히 가져.
당신이 필요로하는 성분
꼬리가 있는 새우(21~25마리), 껍질을 벗기고 내장을 제거함꼬리가 있는 새우(21~25마리), 껍질을 벗기고 내장을 제거함
씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리
4
감자를 넣고 포크가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 감자가 부드러워지기 시작하면 조개를 저어주고 조개가 불투명해질 때까지 계속 끓이지 만 감자를 너무 익히지 않도록주의하십시오. 소금,후추,게 끓인 양념으로 맛을 낸다.
당신이 필요로하는 성분
게 종기 조미료게 종기 조미료
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스

추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링

샤르도네,무스카뎃,리슬링은 조개를위한 훌륭한 선택입니다. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 와 천 제도 와이너리 샤르도네 5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 12 달러입니다.
사우 전드 아일랜드 와이너리 샤도네
사우 전드 아일랜드 와이너리 샤도네
미국 오크에서 발효 된 배럴,이 중간 바디 와인은 버터와 코코넛의 아로마를 나타내며 사과와 바닐라의 파삭 파삭 한 맛이 뒤 따릅니다.
난이도하드
준비 완료50 m.
서빙10
건강 점수14
잡지