레드 타이 오리 카레
조리법 빨간 타이 오리 카레는 대략 당신의 인도 갈망을 만족시킬 수 있었다 50 분. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$5.09 입니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 28 그램, 지방 27 그램,그리고 총 514 칼로리. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 그것은 메인 코스로 잘 작동합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 피망,파인애플,자스민 쌀,그리고 다른 재료의 소수의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 걸리는 전부입니다. 통조림된 코코넛 우유를 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 건강한 키 라임 타르트 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 83 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 최고입니다. 시도 야채와 함께 태국 레드 카레, 타이 레드 오리 카레,및 오리와 태국 그린 카레 비슷한 요리법.
지침
큰 프라이팬에 올리브 오일 1 큰술과 버터 1 큰술을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
오리 가슴살을 뚱뚱한 쪽을 아래로 놓고 몇 분 동안 또는 피부가 선명하고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오. (이 시점에서 오리를 요리하는 것에 대해 걱정하지 마십시오. 당신은 단지 피부에 좋은 색을주고 싶어.)
프라이팬에서 제거하고 조각으로 잘라. 따로 보관하십시오. 중간 낮은 열을 줄일 수 있습니다. 기름이 지나치게 갈색이 아닌 경우 다진 마늘을 팬에 넣으십시오. (기름이 갈색에 이으면,그것을 떨어져 따르고 약간 새로운 기름을 추가하십시요.)
팬에 빨간 태국 카레 페이스트를 넣고 저어줍니다. 쿡 맛을 해제 몇 분 동안 붙여 넣습니다.
코코넛 밀크,뜨거운 물,생선 소스,다진 생강을 붓습니다. 저 어 하 고 다른 준비 하는 동안 10~15 분 동안 약한 불로 요리를 허용 ingredients.In 별도의 냄비(나는 네덜란드 오븐을 사용)중간 정도의 고열로 기름을 가열합니다.
얇게 썬 양파와 피망을 넣고 몇 분 동안 요리하십시오. 팬 뜨거운 있는지 확인,다음 슬라이스 오리를 추가하고 저어. 3~4 분 동안 요리하십시오.
파인애플과 체리 토마토를 넣으십시오. 2 분 동안 저어 요리하십시오. 지금까지 약간 두꺼워 져야하는 카레 소스를 맛보십시오.
채소와 오리와 함께 냄비에 카레 소스를 붓습니다. 결합 하 고 거품을 허용 하 고 좋은 5~10 분 동안 끓인 다 저 어.
조금 뜨거운 물 너무 두꺼운 것 같다,또는 더 두껍게 필요한 경우 더 이상 거품을 허용 하는 경우 추가 합니다.
열에서 제거하고 5 분 동안 앉아 할 수 있습니다. 마지막 순간에 다진 바질을 많이 저어줍니다.
재스민 쌀 위에 즉시 제공하십시오. 그릇에 소스를 충분히 숟가락!