레드 와인 그레이비와 매운 로스트 비프

레시피 매운 로스트 비프와 레드 와인 그레이비를 만들 수 있습니다 약 1 시간 35 분. 1 회 제공 포함 857 칼로리, 단백질 45 그램,및 지방 61 그램. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $3.62 서빙 당,이 조리법 커버 29% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 35 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 한 쌍의 사람들은이 메인 코스를 정말 좋아했습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리 및 케톤 생성 다이어트. 후추 열매,올리브 오일,백리향 잎 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 당신에게 좋은 음식을 제공합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 71 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 레드 와인 그레이비와 쇠고기 로스트, 레드 와인 그레이비를 곁들인 리브 로스트,및 토마토 와인 그레이비와 쇠고기 로스트.

지침

최대 2 일 전에 유봉과 박격포를 사용하여 후추 열매와 씨앗을 함께 분쇄하거나 롤링 핀 또는 이와 유사한 끝을 가진 냄비에 분쇄하십시오.

당신이 필요로하는 성분

1인치 조각으로 자른 황갈색 감자

초콜릿 브라우니 사각형 4개(매장에서 구입하거나 직접 만든 것)

당신이 사용할 장비

BAKER'S 약간 달콤한 베이킹 초콜릿(녹인 것) 2개(8온스) 패키지

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

박격포와 유봉

쇠고기 등심을 겨자와 온통 솔질하고십시오,그 후에 외투에 후추 콘 혼합에서 구르십시오. 커버와 진정.

당신이 필요로하는 성분

쇠고기 안심

1인치 조각으로 자른 황갈색 감자

껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이

화이트 펄 당의정

요리를 시작할 준비가되기 2 시간 전에 냉장고에서 쇠고기를 꺼내 실온으로 가져옵니다.

당신이 필요로하는 성분

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

열 오븐 200 섭씨/180 섭씨 팬/가스

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

쇠고기를 보유 하 고 갈색 쇠고기 온통,소금 조미료 충분히 큰 냄비에 기름을 열. 굽기 주석안에,떨어져 떨어진 어떤 향미료에 가볍게 침에 쇠고기를 앉기 위하여 침대로 양파를 이용하십시요. 희귀 한 경우 20 분,중간 크기의 경우 25 분,잘 만들어진 쇠고기의 경우 35 분 동안 로스트하십시오.

당신이 필요로하는 성분

말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것

얇게 썬 호박 20개

베트남 계피칩

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

(대형 튜브)

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

주석에서 쇠고기를 들어 올려 약 30 분 동안,뜨거운 유지하기 위해 호일로 덮여 플래터에 휴식. 호브 위에 양파와 로스팅 주스로 주석을 놓고 기름,옥수수 가루 및 부서진 스톡 큐브를 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

부용 큐브

다이어트 크림 소다 1캔(12온스)

얇게 썬 호박 20개

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

젤리에 혼합,다음 점차적으로 저어 와인 400 미리리터 끓는 물,긁어 어떤 붙어 비트 바닥. 조금 줄어들 때까지 15 분 동안 끓입니다. 계절,다음 양파를 버리고,따뜻한 유지하기 위해 깨끗한 팬에 체. 쇠고기를 슬라이스,백 리 향에 분산,만약 당신이 좋아하면,그리고 육즙과 함께 제공.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 호박 20개

얇게 썬 큰 마늘 6쪽

(또는 계피 소용돌이, 건포도, 사과 등을 선택하십시오.)

마늘 2컵

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

당신이 사용할 장비

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

장비

BAKER'S 약간 달콤한 베이킹 초콜릿(녹인 것) 2개(8온스) 패키지

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

박격포와 유봉

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

성분

서빙:

2(겨울)

혼합 후추 2(겨울)

겨자씨,노란색 또는 검은 색 또는 각 1 큰술 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

회향 씨앗 2킬로그램

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름 2(겨울)

신선한 시금치 1단(약 3컵)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

통 곡물 또는 영어 겨자(글루텐이없는 브랜드 확인)3

붉은 양파,왼쪽 스킨,두껍게 라운드로 슬라이스 3

봉사 할 백리향 잎(선택 사항)2(겨울)

옥수수 가루 2

글루텐 및 밀이없는 쇠고기 스톡 큐브(라벨 확인)3(겨울)

레드 커런트 젤리 400껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

가루로 만든 사랑 씨앗

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

로스트 비프는 메를로,카베르네 소비뇽,피노 누아와 잘 어울립니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 쇠고기는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 컷은 카베르네 소비 논과 같은 대담한 빨간색을 처리 할 수 있습니다. 와 미란다 램버트 카운티 도로 메를로 와인 4.4 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 28 달러의 비용이 듭니다.