따뜻한 검은 콩 샐러드를 곁들인 안초 절인 스커트 스테이크

따뜻한 검은 콩 샐러드를 곁들인 안초 절인 스커트 스테이크
따뜻한 검은 콩 샐러드를 곁들인 안초 절인 스커트 스테이크는 글루텐 프리 및 유제품 프리 메인 코스. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 40 그램, 지방 24 그램,그리고 총 569 칼로리. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $4.64 서빙 당,이 조리법 커버 39% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 오레가노 잎,갈은 커민,코셔 소금 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 땅 를 사려면 당신 마 과를 따를 수 모로코 초콜릿 무스 디저트로. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 1 시간 15 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 74 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 따뜻한 콩 샐러드와 스커트 스테이크, 구운 파와 따뜻한 토르티야를 곁들인 한국식 절인 스커트 스테이크,및 달콤한 구운 토마토 소스와 구운 새우,검은 콩,오르 조 샐러드를 곁들인 구운 스커트 스테이크 비슷한 요리법.

지침

1
와인,각 식초와 기름 1/4 컵,1 큰술을 합친다. 각 마늘과 후추,1 시간. 각 소금과 커민,오레가노 및 분쇄 된 칠레는 큰 재 밀봉 가능한 플라스틱 식품 백에 담겨 있습니다. 스테이크가 1 개의 긴 조각에 있는 경우에,반으로 십자형으로 자르십시오;헹구고,부대,물개에 추가하고,입히기 위하여 도십시오. 적어도 4 시간 또는 최대 1 일을 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
오레가노오레가노
식초식초
칠리 페퍼칠리 페퍼
마늘마늘
후추후추
커민커민
스테이크스테이크
소금소금
와인와인
식용유식용유
2
육계를 예열하십시오. 포블라노스를 반으로 자르고,줄기를 만들고,씨를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
포블 라노 페퍼포블 라노 페퍼
당신이 사용할 장비
육계육계
3
과자 굽는 판에 피부 측을 위로 놓고 잘 까맣게 칠 때까지 열에서 4 인치를,6 7 분 굽으십시오.
당신이 사용할 장비
베이킹 시트베이킹 시트
4
10 분간 방치 한 다음 껍질을 벗기고 굵게 자릅니다.
5
높은 열 그릴(450 에 550). 중간 정도의 고열로 큰 프라이팬에 양파를 볶고 남은 1 큰술. 2 큰술에 마늘. 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 기름을 바릅니다. 콩과 나머지 1/4 컵 식초와 1 작은 술을 저어. 각 후추,소금 및 커민;열을 낮추십시오.
당신이 필요로하는 성분
식초식초
마늘마늘
후추후추
콩
커민커민
양파양파
소금소금
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
그릴그릴
6
기름 요리는 잘 화격자. 매리 네이드(마리 네이드 폐기)에서 스테이크를 들어 올리고 양쪽에서 갈색이 될 때까지 한 번 돌리고 중앙에 여전히 분홍색이 될 때까지(테스트하기 위해 절단)총 7~10 분.
당신이 필요로하는 성분
마리 네이드마리 네이드
스테이크스테이크
식용유식용유
당신이 사용할 장비
그릴그릴
7
보드에 전송 하 고 나머지 5 분 이상 하자.
8
한편 포블 라노,고추,토마토,파 3 개,고수를 콩 혼합물에 넣고 가끔 따뜻해질 때까지 저어줍니다. 곡물을 가로 질러 대각선에 스테이크를 슬라이스하고 따뜻한 콩 샐러드에 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
녹색 양파녹색 양파
붉은 고추붉은 고추
실란트로실란트로
포블 라노 페퍼포블 라노 페퍼
토마토토마토
곡물곡물
스테이크스테이크
9
만약 당신이 좋아하면 더 많은 녹색 양파로 장식.
당신이 필요로하는 성분
녹색 양파녹색 양파

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 5 성급 호텔 중 4.4 등급을 가진 5 세대 메를로는 좋은 경기처럼 보입니다. 병 당 약 12 달러입니다.
메를로
메를로
#40 와인 애호가 2019 년 100 대 베스트 바이
난이도전문가
준비 완료1 h, 15 m.
서빙6
건강 점수47
잡지