디종 크림을 곁들인 커피 겉 껍질 쇠고기 안심
필요 유제품 무료 호르 도브르? 디종 크림과 함께 커피 겉 껍질이 쇠고기 안심은 시도 할 수있는 좋은 조리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 24 를 제공하며 서빙 당 65 센트입니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 4 그램, 지방,그리고 총 71 칼로리. 이 조리법에 4 명이 감명을 받았습니다. 백리향 가지,상추 잎,통 곡물 디너 롤 및 기타 몇 가지 재료가 혼합 된이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 5 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 16 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 크지 않습니다. 시도 발사믹 디종 겉 껍질 쇠고기 안심, 디종 크림 소스를 곁들인 판코 겉 껍질 돼지 고기 안심,및 커피 겉 껍질 쇠고기 안심 비슷한 요리법.
지침
작은 그릇에 커피 과립,후추,소금 1/4 티스푼을 섞습니다.
10 인치 붙지 않는 프라이팬에 기름을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
쇠고기를 추가하십시오;3 분 요리. 쇠고기를 돌리십시오;2~3 분 더 오래 또는 매우 진한 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
쇠고기를 9 인치 사각 팬(또는 딥 디시 파이 팬)에 넣습니다. 팁이 쇠고기의 중심에 있도록 오븐 방지 육류 온도계를 삽입하십시오.
25~30 분 또는 온도계가 140 을 읽을 때까지 굽습니다.
5 분 서 보자. 추울 때까지 최소 4 시간 또는 밤새 냉장 보관합니다.
그 사이에,작은 사발에서는,겨자,마요네즈 및 1/2 찻 숱가락 소금을 섞으십시오. 덮개;서빙 시간까지 디종 크림을 냉장 보관하십시오.
봉사하려면 쇠고기를 12 개의 얇은 조각으로 자르고 각 조각을 반으로 자릅니다.
각 빵 조각에 양상추 조각 1 개를 놓습니다.