달걀 베네딕트 만드는 방법

달걀 베네딕트 만드는 방법
달걀 베네딕트를 만드는 방법은 대략 25 분 처음부터 끝까지. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 619 칼로리, 단백질 16 그램,및 지방 55 그램 각각. 에 대한 $1.63 서빙 당,이 조리법 커버 14% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 쌀 식초,카이엔 대시,버터 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 많은 사람들이 이 아침 식사를 정말 좋아했습니다. 5115 사람들은 이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 그것은 단순히 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 0 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 매우 나쁩니다(그러나 여전히 고칠 수 있습니다). 시도 아이들은 만들 수 있습니다:비스킷 달걀 베네딕트, 계란 베네딕트 매운 계란,및 에그 베네딕트 비슷한 요리법.

지침

1
베이컨: 
당신이 필요로하는 성분
10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것
2
중간 낮은 열에 큰 프라이팬을 가열하십시오.
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
3
베이컨 스트립 또는 캐나다 베이컨 조각을 추가하십시오. 베이컨이 양쪽에 갈색으로 될 때까지 천천히 튀김,때때로 회전,스트립 베이컨을 사용하는 경우,지방의 대부분은 밖으로 렌더링(약 10 분).
당신이 필요로하는 성분
저지방 체다 치즈 1큰술저지방 체다 치즈 1큰술
10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것
4
집게 또는 포크를 사용하여 팬에서 베이컨을 제거하고 여분의 지방을 흡수하기 위해 종이 타월에 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것
당신이 사용할 장비
고야® 분말 치킨 부용고야® 분말 치킨 부용
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
5
드레인 아래로 팬에 남아있는 베이컨 지방을 부어하지 마십시오! 어느 쪽이든 조금 냉각 할 때 종이 타월로 그것을 흡수,또는 나중에 사용하는 항아리에 부어(베이컨 지방 렌더링 참조).
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 신선한 백리향 또는 말린 백리향 1/2티스푼잘게 썬 신선한 백리향 또는 말린 백리향 1/2티스푼
당신이 사용할 장비
고야® 분말 치킨 부용고야® 분말 치킨 부용
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
6
끓어 오르기 직전의 상태로 밀렵 물 가져 오기:베이컨이 요리하는 동안,큰 냄비 3 분의 2 를 가지고-물 가득 종기에,다음 식초를 추가. 다시 끓게 물을가지고 다음 맨 손으로 끓어 오르기 직전의 열을 낮출.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
당신이 사용할 장비
흰 진주 보리흰 진주 보리
7
블렌더의 홀란데이즈 소스:블렌더 홀란데이즈를 만들려면 무염 버터 10 큰술을 녹입니다.
당신이 필요로하는 성분
홀란다이즈 소스홀란다이즈 소스
무염 버터무염 버터
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
8
달걀 노른자 3 개,레몬 주스 한 스푼,소금 1/2 티스푼을 믹서기에 넣고 계란이 밝아 질 때까지 20-30 초 동안 중간에서 중간 정도의 고속으로 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
HERSHEY®'S 코코아 파우더 1/3컵HERSHEY®'S 코코아 파우더 1/3컵
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
9
블렌더를 가장 낮은 설정으로 내려 놓고 뜨거운 녹은 버터에 천천히 드리블하면서 계속 혼합하십시오. 소금과 산도를 맛보고 맛에 소금이나 레몬 주스를 더 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
10
붓는 데 사용할 수 있는 컨테이너로 옮기고 스토브 상단 또는 근처에 따뜻하지만 뜨겁지 않은 곳에 놓으십시오.
당신이 사용할 장비
2(14온스)캔, 칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것2(14온스)캔, 칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것
11
계란:여기에 계란을 밀렵하는 쉬운 방법이 있습니다. 본질적으로,한 번에 하나의 계란을 작업 당신은 작은 그릇에 계란을 균열 간신히 끓인 물 속으로 미끄러. 이 공고히하기 시작하면,당신은 다른 계란에 미끄러 수 있습니다,당신은 네 개의 요리를 할 때까지.
당신이 필요로하는 성분
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
12
열을 끄고 팬을 덮고 4 분 동안 그대로 두십시오. (어떤 달걀이 먼저 들어 갔는지,먼저 꺼내기를 원할 것입니다.)이 계란을 제거 할 시간이 올 때,부드럽게 슬롯 스푼으로 들어 올립니다.
당신이 필요로하는 성분
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
13
타이밍은 계란에 약간 변수,당신의 팬의 크기에 따라,얼마나 많은 물,얼마나 많은 계란,그리고 얼마나 콧물 당신이 그들을 좋아. 당신은 당신이 계란을 정확하게 당신이 그(것)들을 좋아하는 방법을 얻기 위하여 할 필요가 있는 무슨을 파악하기 위하여 당신의 체제에 약간을 실험해야 할지도 모르다.
당신이 필요로하는 성분
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
14
토스트 영어 머핀:즉시 모든 계란 밀렵 물에있는 한,영어 머핀을 토스트 시작합니다. 계란이 준비 될 때까지 구운 모든 머핀을 얻을 수 없다면,밀렵 물 에서 계란을 부드럽게 제거하고 그릇에 담으십시오.
당신이 필요로하는 성분
소금 ½티스푼소금 ½티스푼
원하는 경우 토스트에 바르기 위해원하는 경우 토스트에 바르기 위해
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
15
달걀 베네딕트 조립:조립하려면 영어 머핀의 한쪽에 버터를 바르십시오. 베이컨 두 조각 또는 캐나다 베이컨 한 조각을 얹습니다. 원하는 경우 머핀에 맞게 베이컨을 다듬을 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
저지방 체다 치즈 1큰술저지방 체다 치즈 1큰술
소금 ½티스푼소금 ½티스푼
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
16
베이컨 위에 데친 달걀을 넣은 다음 올랑 데즈를 부어주세요.
당신이 필요로하는 성분
홀란다이즈 소스홀란다이즈 소스
데친 달걀데친 달걀
10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것
17
그 위에 파슬리를 뿌리고 한 번에 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵

추천 와인: 샤르도네, 카바

샤르도네와 캐반은 달걀 베네딕트에 대한 내 최고의 추천입니다. 오렌지 주스가없는 스파클링 와인은 계란에 대한 분명한 선택입니다. 버터 올랑 소스,그래도,당신은 샤르도네 같은 풀러 화이트 와인을 선택할 수 있습니다. 와 한나 샤르도네 4.4 중 5 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 16 달러의 비용이 듭니다.
한나 샤도네
한나 샤도네
화려한 꿀과 황금 짚의 색으로,이 와인은 구운 복숭아,배 파이,카라멜,질경이,파인애플의 향기를 가져옵니다. 구개에,파이 크러스트와 신선한 슬라이스 사과,카라멜,배 파이,구운 복숭아,토스트와 바나나.
난이도하드
준비 완료25 m.
서빙4
건강 점수5
잡지