남부 인도 치킨 카레

남부 인도 치킨 카레는 글루텐 프리 및 유제품 프리 메인 코스. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$2.74 입니다. 1 회 제공 포함 482 칼로리, 단백질 44 그램,및 지방 27 그램. 이 남부 요리를 정말 좋아하는 사람은 많지 않습니다. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 가게에 머리와 정결 한 소금,지상 고수,레몬 주스,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 레몬 스를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 레몬 착빙을 곁들인 레몬 쇼트 브레드 쿠키{록산 이모에게 공물} 디저트로. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 40 분. 함께 숟가락 점수 66%,이 요리는 단단합니다. 시도 남부 인도 치킨 카레, 카레 잎과 남부 인도 야채 카레,및 남부 인도 양고기 카레 비슷한 요리법.

지침

큰 프라이팬에 기름 2 큰술을 중간 열에 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

양파를 프라이팬에 넣고 5 분 동안 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 호박 20개

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

할라페오,마늘,생강,레몬 주스 4 큰술을 넣고 5 분 더 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

갈거나 다진 샬롯 1개

오렌지 1개, 제스트

삼색 코울슬로 블렌드

혼합물을 접시에 옮깁니다.

프라이팬에 남은 기름 2 큰술을 넣고 열을 중간 높이로 올립니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

닭고기를 넣고 노릇해질 때까지 약 8 분 동안 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

카이엔,고수풀,커민,겨자씨,소금을 넣고 2 분 더 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

고기 양념을 위해

저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)

올리브 오일 + 3~4 큰 술

오레가노 ¼티스푼

4등분한 대나무 콩나물 1온스

복숭아,양파 혼합물,물 1/2 컵을 넣고 8 분 동안 끓입니다. 코코넛 밀크를 저어 열을 중간 정도로 줄이고 2 분 동안 부드럽게 끓입니다. 필요한 경우 남은 레몬 주스를 맛보고 첨가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

중간 크기에서 큰 크기의 붉은 양파 1개, 잘게 썬 것

갈거나 다진 샬롯 1개

껍질을 벗기고 씨를 제거하고 잘게 썬 잘 익은 백도

얇게 썬 호박 20개

히코리 훈제소금 1티스푼

원하는 경우 요구르트,평평한 빵 또는 둘 다와 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

플랫 브레드

냉동 바닐라 레이어 케이크 포장

장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

성분

서빙:

1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

신선한 할라피뇨 1개 4(겨울)

옥수수 기름 1

얇게 썬 신선한 생강 2 인치 조각 2정향

잘게 썬 마늘 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 고수풀 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 커민 2스몰

jalapeños,세로 방향으로 반으로 씨를 뿌 1호박 1파운드,

황갈색 감자, 각각 약 6 온스 4(겨울)

신선한 레몬 주스(2 레몬에서)0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

고기 양념을 위해 2

잘 익은 노란 복숭아,대략 다진 2실온의 전유 1쿼트

얇게 썬 붉은 양파 794견과류는 원하는 대로(다진 것)

뼈없는 껍질을 벗기는 닭 가슴살,1 1/2 인치 조각으로 자른다.118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

무가당 코코넛 밀크 통조림

추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델

남부는 리슬링,스파클링 와인 및 진판델과 정말 잘 어울립니다. 일반적으로 남부 음식과 와인을 짝을 짓는 데 도움이되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적 인 리슬링 또는 스파클링 화이트 와인은 많은 튀긴 음식과 함께 작동하지만 진판델은 바비큐 요금으로 좋습니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 슐 로스 볼라 즈 리슬링 스패 틀레 즈입니다. 그것은 별 5 개 중 4 개를 가지고 있으며 병은 약 29 달러입니다.

슐로스 볼라 즈 리슬링 스패 틀레 즈

좋은 산도와 우아하고 자연적인 잔여 설탕을 가진 고전적인 자연적인 감미로운 주걱. 선택적 수확,필수품의 부드러운 가공,체계적인 정화,느린 발효 및 신중한 마무리는이 전통적인 볼 라드의 리슬링의 기본입니다.이 와인은 단맛과 산도의 조화로 인해 아시아 요리와 완벽하게 어울립니다. 또한 파란 정맥 치즈 또는 과일 디저트의 페어링을 통해 흥미로운 맛의 조합을 얻을 수 있습니다.