레시피매거진

겨자 찐 쇠고기

겨자 찐 쇠고기
너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 겨자 찐 쇠고기를 사용해보십시오. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$6.85 입니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 63 그램, 지방 33 그램,그리고 총 722 칼로리. 144 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 가게에 머리와 양지머리,디종 겨자,와인,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 당신 마 스를 따라 수 소 소금 사 저지방 부스러기 케이크(코셔 유제품) 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 3 시간 15 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 83 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 굉장합니다. 시도 찐 겨자 채소, 찐 겨자 당근,및 찐 겨자 채소 비슷한 요리법.

지침

1
겨자와 백 리 향,플라스틱 랩에 포장 하 고 하룻밤 2 시간 동안 냉장 모든 양지머리를 문 지 르 세요.
당신이 필요로하는 성분
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
노란 양파, 8등분노란 양파, 8등분
2
소금과 후추로 자유롭게 쇠고기를 계절.
당신이 필요로하는 성분
완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
3
네덜란드 오븐에서 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 기름이 반짝 거릴 때,모든면에서 고기를 갈색으로 만드십시오:이것은 약 12 분이 걸릴 것입니다.
당신이 필요로하는 성분
파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
라임 2개, 1개의 껍질, 2개의 주스라임 2개, 1개의 껍질, 2개의 주스
4
고기를 따로 설정 하 고 팬에 양파를 추가 합니다. 팬이 너무 건조한 경우 올리브 오일 한 스푼을 추가해야 할 수도 있습니다. 약간 부드러워 질 때까지 약 1 분 정도 볶습니다. 코냑으로 유약을 제거하고 팬 바닥에서 모든 갈색 비트를 긁어냅니다.
당신이 필요로하는 성분
파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)
코냑코냑
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
5
레드 와인 및 쇠고기 국물과 함께 양지머리를 냄비에 다시 넣으십시오. 다음 끓어 오르기 직전의 상태로 감소,종기에 가져와. 냄비를 덮고 3 시간 동안 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
한입 크기의 야채 조각한입 크기의 야채 조각
가루로 만든 사랑 씨앗가루로 만든 사랑 씨앗
당신이 사용할 장비
돼지기름 등돼지기름 등
6
3 시간 후 고기를 따로 보관하십시오. 4 컵이 남을 때까지 네덜란드 오븐에서 액체를 격렬하게 끓입니다. 마늘 정향을 밖으로 들고,팬으로 내용을 다시 짜내십시오.
당신이 필요로하는 성분
(원한다면 조각조각 찢어도 됨)(원한다면 조각조각 찢어도 됨)
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
라임 2개, 1개의 껍질, 2개의 주스라임 2개, 1개의 껍질, 2개의 주스
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
7
액체,양파 및 마늘을 푸드 프로세서에 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
전통 토마토, 다진 것, 선택 사항전통 토마토, 다진 것, 선택 사항
8
잘 결합 될 때까지 버터와 밀가루를 함께 으깨고 두 겨자와 함께 푸드 프로세서에 첨가하십시오. 매끄러운 때까지 소변.
당신이 필요로하는 성분
신선한 스크랩신선한 스크랩
오트밀(빠른 오트밀 또는 일반 오트밀)오트밀(빠른 오트밀 또는 일반 오트밀)
당신이 사용할 장비
전통 토마토, 다진 것, 선택 사항전통 토마토, 다진 것, 선택 사항
9
양지머리에서 꼬기를 잘라 얇은 조각으로 슬라이스.
당신이 사용할 장비
정육점 끈정육점 끈
10
겨자 그레이비와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
난이도전문가
준비 완료3 시간, 15 m.
서빙4
건강 점수36
접시 종류런치메인 코스메인 요리디너
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쉬운 살라미 파스타 샐러드
칠리콩 핫도그
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구운 대구 II
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케이퍼와 대구
평일 냄비 구이와 야채
관련 조리법
날짜와 아몬드가 들어간 옥수수 가루 비스코티
호두 날짜 머핀
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금귤 샐러드,날짜와 면도 파르 메산 치즈
잡지
브랜 머핀 III
쉬운 바닐라 버터크림 프로스팅
옥수수 토르티야 피자
1등 딸기 루바브 크리스프
터키 스파게티 소스
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프레첼 크러스트 바가 들어간 독일 초콜릿
메건과 젠의 야채, 닭고기, 허브 수프