건방진 조개와 야생 버섯 새우

필요 유제품 프리 및 페스 카타 리안 메인 코스? 건방진 조개와 야생 버섯을 곁들인 새우는 시도 할 수있는 슈퍼 레시피가 될 수 있습니다. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 228 칼로리, 단백질 13 그램,및 지방 15 그램 각각. 에 대한 $3.08 서빙 당,이 조리법 커버 10% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 20 분. 가게에 머리와 올리브 오일,와인,새우,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 함께 숟가락 점수 39%,이 요리는 그렇게 슈퍼가 아닙니다. 시도 버섯과 야생 쌀을 곁들인 크리미 한 치포 틀 새우, 새우와 야생 버섯을 곁들인 코프의 옥수수 수프 크림,및 버섯과 완두콩 포드를 곁들인 건방진 닭 허벅지 비슷한 요리법.

지침

큰 깊은 프라이팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 반짝 일 때까지 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

찢어지거나 다진 바질(10~12잎)

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

표고 버섯을 넣고 약 5 분 동안 가볍게 갈색이 될 때까지 가끔 저어 주면서 고열로 요리합니다. 소금과 후추로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

표고 버섯

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

부추와 칠레를 넣고 부드러워 질 때까지 2 분 동안 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

2인치 크기로 자른 빙산 양상추

물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔

조개의 절반이 열릴 때까지 약 4 분 동안 조개와 와인을 넣고 뚜껑을 덮지 않고 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

새우를 추가 하 고 요리,교 반,조개의 모든 열려 있고 새우는 분홍색을 통해 요리,약 4 분 이상.

당신이 필요로하는 성분

비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼

씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자

소스를 흡수하기 위해 피 각질의 빵과 깊은 그릇에 봉사.

당신이 필요로하는 성분

피 각질의 빵

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

성분

서빙:

8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

피 각질의 빵,봉사 296껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이,프루티 화이트 와인 24

작은목조개,세정 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

엑스트라 버진 올리브 오일 1큰

뜨거운 붉은 칠레,씨를 뿌리고 얇게 썬 것 8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금과 갓 지상 후추 1무리

부추,흰색과 밝은 녹색 부분 만 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

표고 버섯,줄기 폐기,모자 두껍게 슬라이스 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

껍질을 벗기고 데친 중간 새우

추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링

샤르도네,무스카뎃,리슬링은 조개를위한 훌륭한 선택입니다. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 자비에르 몽노 부르고뉴 레 그랑 쿠 츄르 샤르도네입니다. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 30 달러입니다.