레시피매거진

Pastitsio Kima: 구운 마카로니

Pastitsio Kima: 구운 마카로니
Pastitsio Kima: 구운 마카로니는 처음부터 끝까지 약 1시간 25분이 소요됩니다. 1회 제공량은 275칼로리, 단백질 12g, 지방 9g을 함유하고 있습니다. 1인분당 64센트로 24인분의 전채요리를 드실 수 있습니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 오늘 매장에 가서 자르지 않은 마카로니, 토마토, 물, 기타 몇 가지 재료를 사서 오늘 만들어보세요. 숟가락 점수가 33%로 좀 별로인 요리입니다. 이 레시피가 마음에 든다면 다음과 같은 유사한 레시피를 살펴보세요. 고기와 마카로니 파이 - 파스티치오, 그리스식 구운 지티(파스티치오), 파키스탄 키마(햄버거 카레).

지침

1
냄비에 갈색 쇠고기.
당신이 필요로하는 성분
자르지 않은 마카로니자르지 않은 마카로니
당신이 사용할 장비
양념용 육두구 1/8작은술, 간 것 등양념용 육두구 1/8작은술, 간 것 등
2
양파와 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다. 레드 와인으로 유약을 제거하고 2테이블스푼으로 줄입니다. 작은 그릇에 토마토 퓨레와 으깬 토마토를 섞어 소스를 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
육두구, 간 등 양념용육두구, 간 등 양념용
갈은 케팔로티리 또는 카세리 2 1/2컵갈은 케팔로티리 또는 카세리 2 1/2컵
케팔로티리 또는 카세리, 갈은 것케팔로티리 또는 카세리, 갈은 것
갈은 케팔로티리 또는 카세리 2 1/2컵갈은 케팔로티리 또는 카세리 2 1/2컵
케팔로티리 또는 카세리, 갈은 것케팔로티리 또는 카세리, 갈은 것
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
당신이 사용할 장비
물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔
3
양파와 마늘을 넣고 물을 부어주세요. 소금, 후추, 계피, 육두구로 맛을 냅니다. 10분 동안 끓입니다. 마카로니를 소금물에 삶아서 물기를 뺍니다. 팬으로 돌아갑니다.
당신이 필요로하는 성분
크림소다를 다이어트할 수 있나요?크림소다를 다이어트할 수 있나요?
씨를 제거하고 껍질을 벗긴 토마토(중간 크기 약 6개)씨를 제거하고 껍질을 벗긴 토마토(중간 크기 약 6개)
신선한 시금치 다발(약신선한 시금치 다발(약
중간 크기 노란 양파 1개, 고르게 잘게 썬 것중간 크기 노란 양파 1개, 고르게 잘게 썬 것
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
(대형 튜브)(대형 튜브)
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
4
버터, 달걀 흰자, 치즈 1/2컵을 넣고 잘 섞으세요.
당신이 필요로하는 성분
휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)
휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)
크랜베리 소스, 서빙용크랜베리 소스, 서빙용
5
우유가 끓을 때까지 중간 정도 높이로 데우세요. 별도의 팬에 버터를 녹입니다.
당신이 필요로하는 성분
휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)
타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
6
밀가루가 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
7
따뜻한 우유를 부어주세요. 혼합물을 끓여서 꽤 걸쭉해질 때까지 요리합니다. 입맛에 맞게 소금과 육두구로 간을 하세요. 달걀 노른자를 템퍼링하세요.
당신이 필요로하는 성분
버섯의 종류버섯의 종류
중간 크기 노란 양파 1개, 고르게 잘게 썬 것중간 크기 노란 양파 1개, 고르게 잘게 썬 것
타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵
(대형 튜브)(대형 튜브)
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
8
치즈 1컵을 추가합니다. 버터를 바른 13 x 9인치 베이킹 접시에 마카로니 혼합물과 미트 소스를 겹겹이 쌓고 화이트 소스로 덮고 남은 강판 치즈를 위에 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
씨를 제거하고 껍질을 벗긴 토마토(중간 크기 약 6개)씨를 제거하고 껍질을 벗긴 토마토(중간 크기 약 6개)
크랜베리 소스, 서빙용크랜베리 소스, 서빙용
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개
9
350도로 예열된 오븐에서 45분간 굽습니다.
당신이 사용할 장비
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
10
오븐에서 꺼내 랙에 올려놓고 15분 동안 그대로 두세요.
당신이 사용할 장비
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
11
사각형으로 자릅니다.

추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈

스파클링 와인과 스파클링 로제는 안티파스티의 최고 선택입니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 23달러 정도 합니다.
메디치 에르메테 협주곡 람브루스코 레지아노
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지속적이고 과일향이 나는 기분 좋은 향을 지닌 강렬한 루비 레드입니다. 건조하지만 동시에 과일향이 납니다. 부드럽고 신선하게 느껴집니다.
난이도전문가
준비 완료1 h, 25 m.
서빙24
건강 점수5
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