치킨 피카타

소금과 후추로 닭고기를 뿌린다.

부드러워 질 때까지 작은 그릇에 버터 1 큰술과 밀가루 1 1/2 큰술을 섞습니다.

얕은 베이킹 접시에 밀가루를 넣으십시오. 코트에 밀가루에 딥 치킨;과잉을 흔들어.

2 개의 무거운 큰 프라이팬 각각에 1 큰 스푼의 기름을 가열하십시오.

각 프라이팬에 닭 가슴살 2 개를 넣고 노릇 노릇해질 때까지 한 면당 약 3 분 동안 요리합니다.

전송 치킨 플래터;따뜻한 유지 호 일 텐트.

와인,레몬 주스,국물을 1 개의 프라이팬에 넣고 중불로 끓입니다.

버터 가루 혼합물을 넣고 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 약 2 분간 끓입니다. 케이 퍼,파슬리 및 남은 버터 2 큰술을 저어줍니다. 소금과 후추로 맛을 내기 위해 계절 소스.

닭고기 위에 소스를 붓고 제공하십시오.

Pour sauce over chicken and serve.