짧은 갈비뼈 신발

짧은 갈비뼈 신발
짧은 갈비 파이는 단지 수 있습니다 남쪽 당신이 찾고있는 레시피. 이 요리의 한 부분에는 대략 30 그램의 단백질, 26 그램 지방,그리고 총 513 칼로리. 이 레시피는 8 을 제공합니다. 에 대한 1 인분당$3.22,이 조리법 커버 28% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 소금,월계수 잎,마늘 정향 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 48 명의 사람들이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 그것은 가정의 맛에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비부터 접시에 이르기까지 이 레시피는 대략 3 시간 45 분. 전반적으로,이 조리법은 90 의 멋진 숟가락 점수%. 이 조리법이 마음에 들면 다음과 같은 유사한 조리법을 살펴보십시오: 짧은 갈비 샌드위치, 짧은 갈비 라구,그리고 짧은 갈비뼈 부르기뉴.

지침

1
오븐을 35 로 예열
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
2
얕은 그릇에 밀가루 1/2 컵,소금 3/4 티스푼,후추를 섞습니다. 코트 모든면에 밀가루 혼합물에 짧은 갈비를 찍어;과잉을 흔들어.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
부추, 깨끗이 씻어서 크게 다진 것, 흰 부분만부추, 깨끗이 씻어서 크게 다진 것, 흰 부분만
끓인 매실이나 다른 과일끓인 매실이나 다른 과일
레몬 껍질 스트립레몬 껍질 스트립
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
3
오븐용 네덜란드 오븐에서 기름 3 큰술을 중불로 가열합니다. 일괄 갈색 쇠고기.
당신이 필요로하는 성분
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
찢어진 신선한 파슬리 잎찢어진 신선한 파슬리 잎
4
팬에서 제거.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
5
같은 팬에서 남은 오일을 중간 불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
6
양파,다진 당근,셀러리를 넣고 2-3 분 또는 부드러워 질 때까지 요리하고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
7
마늘을 추가하십시오;1 분 더 요리하십시오. 혼합 될 때까지 토마토 페이스트와 남은 밀가루를 저어줍니다. 부드러워 질 때까지 주식과 와인을 점차적으로 저어줍니다. 쇠고기를 팬에 돌려주고 가금류 조미료,월계수 잎 및 남은 소금을 저어줍니다. 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
다진 양파 1개(7온스)다진 양파 1개(7온스)
포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용
고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
끓인 매실이나 다른 과일끓인 매실이나 다른 과일
1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
8
빵,덮여,1-3/4 시간. 진주 양파와 당근 조각을 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
진주 양파진주 양파
코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
9
덮고 30-45 분 더 오래 또는 쇠고기와 양파가 부드러워 질 때까지 굽습니다. 지방을 탈지하고 베이 리프를 제거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
10
작은 그릇에 부드러운 반죽이 형성 될 때까지 비스킷 믹스와 우유를 섞습니다. 쇠고기 혼합물에 1/4 컵 정도 떨어 뜨립니다.
당신이 필요로하는 성분
메이플 시럽과 추가로 휘핑한 밀크 초콜릿과 땅콩 버터 칩(선택 사항)메이플 시럽과 추가로 휘핑한 밀크 초콜릿과 땅콩 버터 칩(선택 사항)
상점에서 구입한 준비된 피자 반죽상점에서 구입한 준비된 피자 반죽
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
대추 오트밀 쿠키, 굵게 부순 것대추 오트밀 쿠키, 굵게 부순 것
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
11
덮지 않고 40-45 분 더 오래 굽거나 토핑이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
12
백리향을 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
마늘 2컵마늘 2컵

추천 와인: 피노 누아, 메를로, 까베르네 소비뇽

피노 누아,메를로,카베르네 소비뇽은 쇠고기 갈비에 좋은 선택입니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로,더 얇은 쇠고기 조각은 피노 누아르나 메를로와 같은 가벼운 또는 중간 몸집의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 조각은 카베르네 소빙논과 같은 대담한 빨간색을 다룰 수 있습니다. 5 성급 호텔 중 4.3 점을 받은 맥머레이 랜치 러시안 리버 피노 누아는 좋은 경기처럼 보입니다. 병당 약 24 달러가 소요됩니다.
맥머레이 랜치 러시아 강 피노 누아
맥머레이 랜치 러시아 강 피노 누아
맥머레이 랜치 2012 러시안 리버 밸리 피노 누아는 라벤더와 보이젠 베리의 향기로 문을 열고 다크 체리와 석류의 맛을 선사합니다. 이 아름다운 와인은 배럴 노화로 인한 오크의 미묘한 힌트로 둘러싸인 부드러운 입맛을 가지고 있습니다.
난이도전문가
준비 완료3 시간, 45 m.
서빙8
건강 점수25
요리서던
잡지