간편한 점보 초콜릿 칩 쿠키
이지 점보 초콜릿 칩 쿠키 레시피는 약 35분 안에 만들 수 있습니다. 1회 섭취량은 353칼로리 , 단백질 3g , 지방 20g 입니다. 1회 제공량당 40센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 5%를 충족합니다 . 이 레시피는 12인분입니다. 매우 저렴한 디저트로도 잘 어울립니다. 이 조리법은 2명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 매장에 가서 오늘 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 밀크 초콜릿 칩 및 기타 몇 가지 재료를 구입하세요. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 전반적으로 이 레시피는 14%라는 그다지 뛰어난 점수를 얻지 못했습니다 . 유사한 조리법으로는 점보 초콜릿 칩 쿠키 , 점보 코코넛 초콜릿 칩 쿠키 및 점보 코코넛 초콜릿 칩 쿠키 가 있습니다.
지침
큰 그릇에 버터와 설탕을 가볍고 푹신해질 때까지 크림화합니다. 계란과 바닐라를 치십시오.
밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 소금을 섞으세요. 점차적으로 크림화된 혼합물에 첨가하고 잘 섞는다.
코코넛과 칩을 저어주세요. 반죽 3테이블스푼을 공 모양으로 만듭니다. 남은 반죽으로 반복하십시오.
기름칠하지 않은 베이킹 시트에 공을 3인치 간격으로 놓습니다.
350°에서 12-18분 동안 또는 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.
원하는 경우 전자레인지에서 캔디 코팅을 녹입니다. 식힌 쿠키의 한쪽 끝을 캔디 코팅에 담그세요. 초과분은 떨어지도록 허용하십시오.
왁스 칠한 종이 위에 놓으십시오. 설정될 때까지 기다리십시오.
추천 와인: 크림 셰리, 마데이라, 프로세코는, 포트, 포트 와인, 모스 카토 다스 티
초콜릿 칩 쿠키는 크림 셰리, 마데이라, 프로세코와 정말 잘 어울립니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.5점을 받은 NV 솔레라 크림 셰리(NV Solera Cream Sherry)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 17달러 정도 합니다.
![NV 솔레라 크림 셰리]()
NV 솔레라 크림 셰리
솔레라 크림 셰리는 빛나는 호박색과 깊은 구리색을 띠고 있습니다. 버터스카치 향과 피칸 향, 달콤한 소금에 절인 견과류 향, 브라운 스파이스 향이 복합적인 캐러멜 향을 선사합니다. 달콤한 시작은 둥글고 풍성하며 적당히 풀바디한 맛과 길고 풍미 가득한 마무리로 이어집니다.