훈제 4 후추 쇠고기 양지머리
조리법 훈제 네 고추 쇠고기 양지머리가 준비되었습니다 약 5 시간 30 분 그리고 확실히 굉장합니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 유대인 음식 애호가를위한 옵션. 1 회 제공 포함 394 칼로리, 단백질 40 그램,및 지방 18 그램. 에 대한 $2.54 서빙 당,당신은 12 를 제공하는 메인 코스를 얻습니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 레몬 고추,잘 손질 쇠고기 양지머리,금이 후추,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 쉬운 박하 디저트 디저트로. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 하누카. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 60 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 훈제 쇠고기 양지머리, 훈제 쇠고기 양지머리,및 훈제 쇠고기 양지머리.
지침
나무 칩을 배출하십시오. 나무 칩을 사용하여 흡연자를 준비하고 가열하십시오. (목탄 흡연자를 위해,5 개 파운드 목탄 연탄을 이용하십시오.)
작은 그릇에 검은 후추,흰 후추,고추,레몬 후추를 섞는다. 쇠고기의 모든면에 고추 혼합물을 문지릅니다.
랙에 쇠고기를 놓습니다. 약 4 시간 동안 쇠고기를 덮고 피우십시오.
바베큐 소스로 쇠고기를 닦으십시오. 약 1 시간 이상 또는 고기 온도계가 160 을 읽을 때까지 담배를 피우십시오.
추천 와인: 쉬라즈, 템프라니요, 진판델
쇠고기 양지머리는 쉬라즈,템프 라니 요,진판델과 정말 잘 어울립니다. 이 모든 레드 와인은 고기,스모키 맛의 양지머리를 처리 할 수 있습니다. 전통적인 유대인 양지머리를 말하는 경우 정결 한 레드 와인을 찾고 싶을 것입니다. 콩스 가드 허드슨 포도원 시라를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.8 개 등급과 병 당 약 180 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
콩스 가드 허드슨 빈야드 시라