후추와 쇠고기 필렛
후추와 쇠고기의 등심 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 26 그램, 지방,그리고 총 208 칼로리. 에 대한 $4.31 서빙 당,이 조리법 커버 13% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 2 를 제공합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 내 조리법에서이 조리법은 1 팬이 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 후추 열매,쇠고기 안심 스테이크,물 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 물를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 수박 복숭아 슬러시 디저트로. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 54 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,어느 것이 좋다. 시도 케이 퍼와 녹색 후추와 단독 필렛, 짓 눌린 후추와 쇠고기,및 감자와 녹색 후추를 곁들인 로스트 비프 비슷한 요리법.
지침
고기 망치 또는 롤링 핀을 사용하여 후추 열매 1 1/2 티스푼을 으깨십시오. 요리 스프레이로 작은 무거운 냄비를 코팅하십시오;뜨거울 때까지 중간 열에 두십시오.
코냑을 추가하십시오;따뜻할 때까지 가열하십시오. 긴 일치로 점화;불꽃이 아래로 죽을 수 있습니다.
쇠고기 국물을 추가하십시오;고열로 5 분 또는 반으로 줄일 때까지 요리하십시오. 따로 보관하십시오.
알루미늄 호일로 작은 붙지 않는 프라이팬의 손잡이를 감싸십시오. 요리 스프레이 코트 프라이팬;뜨거운 때까지 중간 높은 열에 놓습니다.
스테이크를 추가하고,각 측에 2 분을 요리하십시오. 즉시 오븐에 프라이팬을 놓습니다.
400 에서 5 분 동안 굽습니다. 스테이크를 돌리고 추가 5 분 또는 원하는 정도의 요리를하십시오.
서빙 접시에 스테이크를 놓고 따뜻하게 유지,프라이팬에 물방울을 예약.
프라이팬에 물방울에 감소 국물 혼합물,물,나머지 1/2 작은 술 후추를 추가합니다.
중간 높은 열에 장소;끊임없이 약동,종기에 가져다. 고기를 1/4 인치 두께의 조각으로 자릅니다. 고기 위에 국물 혼합물을 숟가락으로 떠서 즉시 제공하십시오.