홍합과 샬롯-와인 소스

홍합과 샬롯-와인 소스
홍합과 샬롯-와인 소스는 당신이 찾고있는 단지 호르 도브 수 있습니다. 이 글루텐 프리,유제품 프리 및 페스 카타 리안 레시피는 4 와 비용을 제공합니다 $1.28 서빙 당. 1 회 제공 포함 104 칼로리, 단백질,및 지방. 암염,샬롯,와인 식초 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 57 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 샬롯 크림 소스에 홍합, 샬롯&레드 와인 소스,및 샬롯-레드 와인 소스 스테이크(비프 테크 마르 찬드 빈) 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 50 도로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
초콜릿 코팅 사탕초콜릿 코팅 사탕
2
홍합을 큰 그릇에 넣고 차가운 물으로 덮으십시오.
당신이 필요로하는 성분
상자 건조 스파게티상자 건조 스파게티
얇게 썬 (하지만 깎지 않은) 파르마 프로슈토 또는 판체타얇게 썬 (하지만 깎지 않은) 파르마 프로슈토 또는 판체타
당신이 사용할 장비
작은 가지 1개(1파운드), 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.작은 가지 1개(1파운드), 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
3
옥수수 가루를 뿌린다;30 분 서 보자.
당신이 필요로하는 성분
호수 송어 필레(각각)호수 송어 필레(각각)
4
배수;홍합을 헹구십시오.
당신이 필요로하는 성분
상자 건조 스파게티상자 건조 스파게티
5
얕은 로스팅 팬 바닥에 암염을 놓습니다. 홍합을 암염에 단일 층으로 배열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
암염암염
상자 건조 스파게티상자 건조 스파게티
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
6
500 에서 5 분 동안 또는 껍질이 열릴 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
(추천 : A1소스)(추천 : A1소스)
당신이 사용할 장비
초콜릿 코팅 사탕초콜릿 코팅 사탕
7
팬에서 홍합을 제거하십시오;곁에 두고,온난한 유지하십시오. 암염과 미개봉 된 껍질을 버리십시오.
당신이 필요로하는 성분
암염암염
상자 건조 스파게티상자 건조 스파게티
(추천 : A1소스)(추천 : A1소스)
당신이 사용할 장비
난 플랫브레드, 4등분난 플랫브레드, 4등분
8
작은 냄비에 와인,식초,샬롯,후추를 섞습니다. 중간 불로 5 분 동안 또는 완전히 가열 될 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
추가 휘핑크림추가 휘핑크림
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
바 각각) 70% 카카오 다크 초콜릿, 다진 것바 각각) 70% 카카오 다크 초콜릿, 다진 것
9
홍합과 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
상자 건조 스파게티상자 건조 스파게티

추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링

조개류는 샤르도네,무스카뎃,리슬링과 짝을 이룰 수 있습니다. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 당신은 산탄 에마 예약 샤르도네를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.3 등급과 병 당 약 14 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
산타 에마 리저브 샤르도네
산타 에마 리저브 샤르도네
산타 에마 샤르도네 세르 레이다 밸리에서 오는 밝은 황금 노란색 컬러 와인입니다. 바나나와 열정 과일과 같은 잘 익은 열대 과일의 꽃다발이 꿀과 바닐라의 터치와 함께 나옵니다. 입에,그것은 좋은 균형과 쾌적한 산도의 와인입니다.기름진 생선과 소스,해산물 및 구운 게와 함께 사용하기에 이상적입니다. 또한 흰 고기와 성숙한 치즈에 이상적입니다.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수16
잡지