혼합 그린 샐러드와 구운된 포터 스테이크

그린 샐러드를 섞은 구운 포터 하우스 스테이크는 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 6 인분 레시피. 1 회 제공 포함 181 칼로리, 단백질,및 지방 18 그램. 에 대한 $1.33 서빙 당,이 조리법 커버 8% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 완벽한을 위해 7 월 4 일. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 물,올리브 오일,발사믹 식초 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 53 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 꽤 좋다. 시도 혼합 그린 샐러드와 구운된 포터 스테이크, 구운 포터 하우스 스테이크,및 구운 혼합 그린 샐러드 비슷한 요리법.

지침

믹서기에 식초가 든 멸치. 모터 실행,느린 스트림에 기름을 추가 하 고 유화 될 때까지 혼합.

당신이 필요로하는 성분

멸치

식초

식용유

당신이 사용할 장비

블렌더

그릇에 전송. 드레싱이 너무 두꺼운 경우,원하는 일관성을 얇게 한 번에 물 1 작은 술에 휘젓. 소금과 후추로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

물

당신이 사용할 장비

털

그릇

오븐을 450 으로 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

오븐

팻 스테이크 건조하고 소금과 후추로 넉넉한 계절.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

스테이크

기름칠 된 산마루 그릴 팬을 뜨겁지 만 담배를 피우지 않을 때까지 적당히 고열로 가열 한 다음 필요한 경우 스테이크를 일괄 적으로 양면이 잘 갈색이 될 때까지 총 약 14 분 동안 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

스테이크

당신이 사용할 장비

그릴 팬

그릴

스테이크를 얕은 베이킹 팬으로 옮기고 오븐의 한가운데에서 로스팅하여 고기의 가장 두꺼운 부분에 2 인치 삽입 된 인스턴트 읽기 온도계(뼈를 만지지 마십시오)가 등록 될 때까지 125 약 15 분.

당신이 필요로하는 성분

스테이크

뼈

고기

당신이 사용할 장비

주방 온도계

베이킹 팬

오븐

절단 보드에 스테이크를 전송,팬에 고기 주스를 예약,그리고 서 보자 5 분.

당신이 필요로하는 성분

스테이크

고기

당신이 사용할 장비

커팅 보드

프라이팬

채소,파슬리,올리브를 충분한 드레싱으로 던져 소금과 후추로 입히고 맛을 낸다.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

파슬리

그린

올리브

스테이크를 곡물에 걸쳐 얇게 자릅니다.

당신이 필요로하는 성분

곡물

스테이크

예약 된 팬 주스 또는 남은 비네 그레트로 이슬비를 뿌리고 샐러드와 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

비네 그레트

당신이 사용할 장비

프라이팬

장비

성분

서빙:

평평한 멸치,배수 또는 멸치 페이스트 1 큰술 2(겨울)

껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

신선한 편평한 잎 파슬리 잎 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

로메인,프리즈,레드 리프와 같은 혼합 된 그린을 한 입 크기의 컵 조각 6(겨울)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 156견과류는 원하는 대로(다진 것)

1/2cup Niçoise 올리브 4인치

두꺼운)포터 스테이크(5 총 파운드)2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

(선택)물 6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

반주:폼즈 페일라슨

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,카베르네 소비뇽,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 폭도 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.1 개를 가지고 있으며 병은 약 20 달러입니다.