레시피매거진

할라피뇨 절임(에스카베체)

할라피뇨 절임(에스카베체)
절인 라피뇨(에스 카베 체)당신이 찾고있는 단지 호르 드브르 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 0 그램, 지방,그리고 총 32 칼로리. 이 글루텐 프리,유제품 프리,락토 오보 채식 및 비건 레시피는 40 및 비용을 제공합니다 서빙 당 26 센트. 1288 명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다는 것을 알았습니다. 할라프가있는 경우칠레 고추,엑스트라 버진 올리브 오일,양파 및 기타 몇 가지 재료를 손에 들고 만들 수 있습니다. 그것은 단순히 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 50 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 0 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 개선 할 수 있습니다. 시도 Jalapeños 에 Fis, 에스카베체(야채 절임),및 에스카베체(야채 절임 생선) 비슷한 요리법.

지침

1
칠레 준비:고추를 씻고 줄기를 그대로 두십시오.
당신이 필요로하는 성분
구운 붉은 고추 2개, 다진 것구운 붉은 고추 2개, 다진 것
2
식초가 칠레를 관통할 수 있을 것이다 하기 위하여 각 칠레의 끝 끝안에 십자가를 자르십시요.
당신이 필요로하는 성분
1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름
구운 붉은 고추 2개, 다진 것구운 붉은 고추 2개, 다진 것
1
크고 깊은 프라이팬에 올리브 오일을 데 웁니다.
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
2
사용하는 경우 고추,양파,당근,콜리 플라워,마늘을 추가합니다. 중간 열에 약 10 분 동안 튀기고 가끔 뒤집습니다.
당신이 필요로하는 성분
완전히 익은 올리브완전히 익은 올리브
코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
구운 붉은 고추 2개, 다진 것구운 붉은 고추 2개, 다진 것
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
3
식초,소금,베이,오레가노,마요라나,타임,설탕을 넣고 끓입니다: 
당신이 필요로하는 성분
마조람은마조람은
햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항
1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름
레몬 껍질 스트립레몬 껍질 스트립
마늘 2컵마늘 2컵
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
4
식초,소금,월계수 잎,말린 오레가노,마요라나,백리향,설탕을 넣고 끓입니다. 열을 낮추고 10 분 동안 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
말린 오레가노말린 오레가노
고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)
마조람은마조람은
1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름
레몬 껍질 스트립레몬 껍질 스트립
마늘 2컵마늘 2컵
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
5
칠레가 통조림의 앞에 전체로 처음부터 끝까지 요리된다 것 을 확인하십시요. 그들은 더 이상 활기찬 녹색,하지만 무딘,올리브 녹색 때 그들은 요리 알 것 이다.
당신이 필요로하는 성분
구운 붉은 고추 2개, 다진 것구운 붉은 고추 2개, 다진 것
콘브레드 반죽콘브레드 반죽
6
야채와 함께 항아리를 포장하고 요리 액체와 함께 상단:칠레와 야채와 함께 4~5 파인트 크기의 멸균 항아리를 포장하십시오. 식초 요리 액체 및 물개를 가진 정상.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름
구운 붉은 고추 2개, 다진 것구운 붉은 고추 2개, 다진 것
7
10 분 동안 뜨거운 물 목욕에 프로세스.
당신이 필요로하는 성분
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
8
일단 열,냉장고에 1~2 개월 동안 유지할 수 있습니다.

추천 와인: 카바, 그르나슈, 쉬라즈

칠리는 카바,그르 나슈,쉬라즈와 정말 잘 작동합니다. 이 육즙이 많은 빨강에는 너무 많은 탄닌(매운 음식에 중요 함)이 없지만 카바와 같은 스파클링 와인은 열을 더 잘 길들일 수 있습니다. 보데 가스 나베 란 브루트 카바를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.7 개 등급과 병 당 약 12 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
보데가스 나베란 브루트 카바
보데가스 나베란 브루트 카바
50%자렐-로우,30%마카베오,20%파렐라다 18 개월 동안 숙성된 이 카바는 놀라운 가치를 지니고 있습니다. 부드러운 질감과 백악질 미네랄 섬세한 거품은 네바다 샴페인처럼이 카바 음료를합니다.
난이도전문가
준비 완료50 m.
서빙40
건강 점수3
글루텐 프리데어리 프리비건채식주의자
다이어트유제품과 달걀은 먹는 채식주의자
접시 종류안티파스티스타터스낵애피타이안티파스토
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라즈베리 크림 크루아상
쇠고기와 치즈 토르티야
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